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台南市文化資產管理處於今日在總爺藝文中心隆重舉行了「天罡藝象─三十六官將的府城藝匠神采」特展的開幕典禮及文資保存者授證典禮。台南市長黃偉哲親臨現場為展覽揭開序幕，同時頒發傳統工藝保存者登錄證書以及卓越市民榮銜予四位去年登錄的保存者，這彰顯了南市府對於文資保存技術傳承的重視與努力。

台南市長黃偉哲代表全體市民特別表彰去年新登錄的南市傳統工藝保存者，包括竹籠茨（ㄘˊ）保存者李養師傅、金銀細工保存者蘇啟松藝師、藝閣保存者吳震星及梁添發藝師，並授予證書及「卓越市民」榮銜，以感謝他們長期致力於傳統工藝保存傳承推廣的貢獻，同時也向文化藝術工作者在傳統工藝技藝深造與知識奉獻表示敬意。

此外，黃偉哲強調本次在總爺藝文中心舉辦的「天罡藝象─三十六官將的府城藝匠神采」特展，特邀三位重量級藝師─陳三火、廖慶章和蔡德太，展出他們的三十六官將創作作品。此展覽不僅讓觀眾欣賞、認識藝師們細緻而精妙的技藝，也展現了文資處對於無形文化資產保存維護及推廣傳習的努力和用心。

在頒發證書的典禮中，四位藝師由市長黃偉哲親自頒予證書，他們欣喜地接受這份榮譽並與家人共同與市長合影，共享喜悅。同場獻上祝賀的還有市議員Ingay Tali穎艾達利，她表示對藝師們的支持和祝賀。

文資處表示，目前台南市已登錄的傳統工藝藝師共有22位，保存技術保存者有9位。此次特展集結了台南三位具代表性的工藝師─陳三火、廖慶章和蔡德太，聯合展出三十六官將創作作品。文資處與策展團隊在展覽中綜合多種文獻典故，如道教辭典、《北遊記》、《封神演義》以及流傳較廣的民間傳說等，參酌引用而撰成每個官將的背景故事，為觀眾建立對官將們的基本認識。

「三十六官將」是臺灣傳統工藝和廟宇文化中極為重要的主題。官將們在木雕、石雕、剪黏、刺繡或彩繪等工藝中，展現了工藝師們非凡的技藝。近年來，這三位藝師不約而同地以三十六官將為題進行創作，不同於過往作品因依附於廟宇空間而需承載特定的信仰意義，此次創作更展現了工藝師自身對藝術之美的追求。展場中除了三位藝師精湛的官將創作，還展示了12組相同角色的官將作品，呈現了不同媒材和工種的表現形式，以及工藝師們各自獨特的創作風格。

「天罡藝象─三十六官將的府城藝匠神采」特展將於2023年7月15日至10月29日在總爺藝文中心

紅磚工藝館舉行，歡迎社會大眾免費入場參觀。更多關於三十六官將主題的體驗工作坊、講座等活動詳情，請查詢台南市文化資產管理處官網及臉書專頁。

備註：以上資訊由台南市文化資產管理處提供。

臺南市以其豐富的美食文化和獨特的料理風格，再度在2023年7月的臺南米其林指南中榮獲3家新入選名單，進一步凸顯了臺南作為美食之都的地位。

首先是著名的「西羅殿牛肉湯」，這家店以其獨特的牛肉湯聞名。憑藉著牛大骨、牛腩、牛油和洋蔥等高品質食材的熬煮，搭配薄切牛肉，湯水鮮美而飽滿。在上桌時，服務員會介紹最佳的食用方式，並提供白飯或肉燥飯供搭配。建議食客可以加入少許米酒以增添鮮味，而嗜辣者則可以蘸取店家特製的辣椒醬。此外，除了牛肉湯之外，顧客還可以選擇牛腩、牛肝或綜合湯品。

第二家新入選的餐廳是「黃家蝦捲」，這家店已有超過一甲子的歷史。他們使用特殊比例調配的太白粉漿，現點現炸，外皮輕薄酥脆。內餡包含火燒蝦和高麗菜，造成了外酥內嫩的完美效果，再配上解膩的薄蘿蔔片，味道恰到好處。

另外一家新進米其林指南的餐廳是「謝掌櫃」，儘管創業時間不長，但憑藉著其古早美食和海鮮粥而廣受好評。其中，以虱目魚海鮮總匯粥為招牌菜，採用典型南部風格的飯湯，加入虱目魚魚皮、魚肉、魚丸、鮮蝦、蛤蠣和花枝等新鮮海鮮，帶來無窮鮮味。此外，鹽蒸石斑魚也是店內的受歡迎選項，魚皮富含膠質，與鹹香醬汁完美搭配，值得一試。

這3家新入選臺南米其林指南的餐廳，展現了臺南豐富的美食文化和獨特的料理風格。如果您正在臺南，不妨親自前往品嚐，一同體驗這些令人垂涎的美食盛宴。

期待已久的「2023夏至藝術節」新營場即將在本週末隆重登場！今年，雲嘉四縣市聯合推出了共計41場音樂、戲劇和舞蹈等藝術表演活動，其中臺南新營場將舉辦14場活動，為民眾提供多樣選擇，讓大家盡情享受藝文氛圍。其中，於7月15日和16日舉行的「移動劇場」藝術列車活動，邀請了臺南知名劇團「雞屎藤舞蹈劇場」在往返斗六和新營之間的臺鐵列車上呈現《再會啦！黃昏發的尾班車》，歡迎各位大小朋友一同搭乘這趟夏至藝術節的藝文列車！

臺南市文化局介紹，《再會啦！黃昏發的尾班車》將在往返斗六和新營之間的臺鐵列車上進行演出，讓觀眾能夠享受到「沉浸式」的觀演體驗。舞者在火車上進行演出，需要在火車晃動中尋求身體舞動和平衡的挑戰，給演出增添了更多的刺激和挑戰。在列車行進的同時，觀眾可以欣賞到「古意唸歌團」團長羅士哲的月琴演唱、獨立樂團「毀容姐妹會」成員烏鴉的手風琴演奏，以及「烏瑪音樂音效工作室」Dipper的現場音樂。觀眾在窗外流動的風景和火車行進的聲音中，感受舞碼所傳遞的離別情思。這是一個在國內非常罕見且獨具特色的移動式展演。

在7月15日下午2點半，新營的「娜咖啡」將舉辦嘉義市「嘉頌簧片四重奏」的經典老歌組曲午後音樂會，讓民眾在歐式古典空間中共鳴音樂之美。晚上7點，在新營文化中心廣場，臺南優秀劇團──清華閣周祐名掌中劇團，將帶來聲光效果俱佳的《萬里遊俠一生傳之血手金花寶鑑》奇幻武俠金光布袋戲。此場演出無須購票，歡迎親朋好友一同在夏夜星空下，共同感受傳統戲劇的快意恩仇。

夏至藝術節尚有眾多活動，會持續陪伴民眾至9月2日，已參與藝術節的朋友，可憑藝術節票根或節目手冊至11間「行旅地圖」合作店家，消費享優惠。新營文化中心廣場也陸續安排8場免費入場的精彩表演，有親子音樂劇、搖滾布袋戲與跨國共製專業舞蹈表演；8/19-20下午4時至8時，在綠川廊道更推出「花鹿路市集」。整體活動資訊請上夏至藝術節活動官網查詢。

臺南市政府文化局與知名插畫家夏仙合作，為蕭壠文化園區的五分車「守車」進行了一次彩繪結合裝置藝術的創作。這次的創作名為《青笛守相思》，夏仙將園區內的常見動植物化成可觸及的裝置藝術，並將其中一種常見的動植物「綠繡眼」以臺語俗稱「青笛仔」為題，加入了糖廠意象，呈現出溫馨可愛的藝術風格。市民朋友們不妨前來蕭壠文化園區一同欣賞！

蕭壠文化園區的前身是佳里糖廠，而五分車是糖廠最具代表性的元素之一。彩繪的五分車是用來剎車或確認列車狀況的「守車」，通常掛在列車的末端。夏仙以園區的環境為靈感，將園區特有的蜘蛛百合等植物，以及綠繡眼、白頭翁等常見的動物繪製在車廂上。她在創作過程中，為車廂設計了綠繡眼和白頭翁的立體裝置，並將它們放置在車廂的頂部和窗邊，與園區的自然環境融為一體。這些彩繪的車廂靜靜地守護在蕭壠文化園區，讓人們追憶起過去的鐵道文化。

文化局表示，藝術創作並不侷限於特定的載體和展示環境。這次選擇了蕭壠文化園區內的五分車車廂進行彩繪，並保留了車廂原有的結構和座位，以免對結構造成破壞。這不僅活化了園區中閒置的空間，讓參觀民眾可以欣賞到彩繪的車廂外觀，還可以進入車廂內，回味當時的糖廠時光。同時，這也促進了藝術和文化創作的交流，為藝術家提供了更多創作的空間。

《青笛守相思》車廂彩繪創作即日起在蕭壠文化園區展出，免費參觀。同時，夏仙在水交社文化園區舉辦的「這些，那些，與之後」藝術展也正式開展，展示了她獨特的藝術創作風格。歡迎大家前往欣賞。更多活動詳情請參閱蕭壠文化園區與水交社文化園區的臉書粉絲團和官方網站。

【關於臺南市政府文化局】
臺南市政府文化局致力於推動和發展臺南市的文化事業，提供豐富多元的文化活動和藝術表演。文化局與各界合作，致力於培養藝術人才，促進藝術創作和文化交流，豐富市民的文化生活，同時也將臺南的文化魅力推廣到全國乃至國際。

2023年全臺灣最大型的聯誼活動「七夕聯誼單身晚宴」將於7月15日星期六早上開放報名！此活動由臺南正統鹿耳門聖母廟與臺南市政府民政局合辦，得到了廣泛的支持和呼聲。此次聯誼活動將在臺南正統鹿耳門聖母廟舉辦，讓參與者感受南臺灣特有的廟口宴席文化。

臺南正統鹿耳門聖母廟在5月舉辦的月老聯誼活動中，成功促成了27對佳偶的配對。由於反應熱烈，各界紛紛敲碗，希望能再加開第二場聯誼活動。鹿耳門聖母廟在臺南市觀光局舉辦的「幸福婚宴場地票選」中榮獲第一名，因此主辦單位決定舉辦「戀在鹿耳門‧月老牽良緣part2」，以「七夕聯誼單身晚宴」的形式延續這個浪漫活動，並在聖母廟舉辦婚宴。

臺南正統鹿耳門聖母廟主委王增榮表示：「上次的聯誼活動一開放報名，男生名額就超標三倍，女生名額也在三天內超標三倍，我們不得不緊急關閉報名。這次我們深入檢討後發現，年輕人的『不婚不生』現象已成為『國安危機』，為了擴展未婚者的社交生活領域，我們決定擴大規模，招募180位男生和180位女生，總共360人！這將是全臺灣最大、最特別的聯誼晚宴，誠摯邀請單身男女把握機會報名。」雲嘉南濱海國家風景區管理處陳煜川處長表示：「結合民間信仰的月老牽良緣活動，提供單身男女交誼互動，增進地方觀光遊程的話題性，正是信仰結合觀光與生活的意義。」

本次聯誼活動將於七夕前夕的週日（8月20日）傍晚舉行。報到後，參與者將先享受迎賓下午茶和薩克斯風演奏，隨後在「月老星君」神偶的帶領下進行團拜祈福，正式展開一系列的聯誼互動活動。入夜後，參與者將聆聽浪漫演唱，並在星空下享受「愛情風味辦桌」晚宴。此外，還將有豐富的參加禮、遊戲禮和配對禮，希望能為現場360位男女主角找到幸福，並創造永恆的回憶。

該活動由臺南正統鹿耳門聖母廟主辦，臺南市政府與雲嘉南濱海國家風景區管理處合辦。報名採取線上方式進行，報名連結將於7月15日上午公布於「臺南正統鹿耳門聖母廟」官方粉絲專頁、「雲嘉南好好玩」Facebook粉絲專頁以及民政局網站。詳細活動內容以報名網頁公布為準。

【關於臺南「七夕聯誼單身晚宴」】
臺南「七夕聯誼單身晚宴」是臺南正統鹿耳門聖母廟舉辦的聯誼活動，旨在為單身男女提供一個交流互動的平台，並促進當地觀光和生活發展的話題性。此活動以月老牽良緣的信仰為基礎，舉辦一系列的聯誼互動活動，讓參與者有機會尋找到幸福，並創造難忘的回憶。

今年國慶主題為「民主台灣 堅韌永續」，預定於112年10月8日17時30分至21時假空軍第一聯隊(臺南基地)盛大舉辦，節目表演將呼應今年國慶主題及邀請知名藝人或團體協力演出，並邀請中央部會、歸國僑胞、地方仕紳、各界朋友共同慶祝中華民國生日快樂。

112年國慶晚會，經中華民國各界慶祝112年國慶籌備委員會率隊拜會臺南市長黃偉哲及市府團隊，達成共識將在臺南市舉辦。

中華民國各界慶祝112年國慶籌備委員會與臺南市政府共同齊心合作規劃節目精彩可期，誠摯邀請全民共同來臺南觀賞。