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 臺南市政府觀光旅遊局宣布，臺南市四鯤鯓水陸導覽活動將於7月22日至23日、7月29日至30日以及8月5日至6日的三個週末假日舉行，共計12梯次的導覽活動，為民眾帶來與眾不同的文史及生態體驗。第一週活動的報名從7月12日起開放線上報名，歡迎大家踴躍參加，一同感受四鯤鯓聚落的獨特漁村風情。

臺南市市長黃偉哲表示，四鯤鯓聚落位於臺南市南區，鄰近安平商港，以龍山寺為中心發展。聚落周邊廣闊的紅樹林河道與四草紅樹林不相上下，被譽為國寶級的紅樹林水道。該地區還擁有全國最大的海茄苳「樹王」，樹圍超過1米，生態資源寶貴。此外，四鯤鯓聚落的龍山寺可以追溯到明末清初，奉祀清水祖師公，有悠久的廟史，與臺南安平的開拓史密切相關。此外，聚落還有豐富的養蚵文化等特色元素。透過導覽活動的推展，希望讓更多人認識四鯤鯓聚落，並結合更多資源，發展成為臺南生態文史合一的觀光導覽據點。

臺南市政府觀光旅遊局代理局長林國華表示，本次四鯤鯓水陸導覽活動全程免費，參與者還可獲得精緻紀念品。活動將帶領參與者從水和陸地兩個不同角度體驗四鯤鯓聚落的獨特魅力。在「水」的部分，活動安排了獨木舟體驗，參加者可以坐上獨木舟，在教練和導覽老師的引導下，花費90分鐘慢慢划行約1公里的紅樹林生態和牡蠣養殖文化區。在「陸」的部分，參與者將跟隨導覽老師步行進入四鯤鯓藝術巷弄，深入認識四鯤鯓龍山寺作為在地信仰中心的重要性，欣賞寺中珍藏的潘麗水大師手繪作品，探索超過300年歷史的龍目井，並到安默麗提琴工廠聆聽老闆解說提琴的種類和製作過程。在這2公里的旅程中，參與者可以沉浸在歷史和人文之中。活動結束後，還可以步行走上鯤鯓造型的海景天橋，俯瞰海天一線，欣賞美麗的海景風貌。同時，參與者還可以前往附近的景點，如藍晒圖文創園區和黃金海岸廊帶公園，同時品嚐臺南美食。

觀光旅遊局表示，四鯤鯓水陸導覽活動每天有2梯次，每梯次限額64名，額滿為止，總計開放768個名額，想親身體驗四鯤鯓聚落豐富多元的歷史人文及生態環境就趁現在，第1週活動線上報名自7月12日開始、第2週活動線上報名自7月17日開始、第3週活動線上報名自7月24日開始，有興趣的朋友請留意開放報名時間，至專屬活動報名網頁報名參加。更多旅遊訊息也歡迎至台南旅遊網查詢，南區景點可參見：來南區看「梯屋藍晒圖」，享受海洋與在地文化交織的慢旅行 報導；南區美食可參見：在地美食達人帶路 樂活南區老店吃飽飽 報導。

四鯤鯓水陸導覽活動報名網址：
7/22-7/23報名網址 https://www.beclass.com/rid=274b1d664892d11d78f7
7/29-7/30報名網址 https://www.beclass.com/rid=274b1d6648928ee8cfaa
8/5-8/6報名網址 https://www.beclass.com/rid=274b1d664892c7554453

台南市政府文化局為了配合臺南400周年慶典，對指標性建築安平古堡進行展覽更新。同時，位於園區內的熱蘭遮博物館也將舉辦「從大員到臺灣」大展。在進行清理熱蘭遮博物館牌銜時，文化局意外發現了已被遮蓋了15年的「安平區公所」門額，這一歷史的發現具有極大的意義，引起了許多在地居民的回憶。文化局表示，將對這一門額進行清潔並保留展示，以彰顯其時代意義。

熱蘭遮博物館位於17世紀荷蘭人在臺灣所建的熱蘭遮堡遺址，建於清領時期的1882年，原為安平稅務司公館，外觀為兩層樓的殖民地陽臺風格。在日治時期，它被改建為稅關俱樂部，後來於1933年改為臺南史料館。1945年後，它陸續被用作安平區公所、永漢民藝館等用途，經歷了多次修復和再利用計畫，於2009年正式以熱蘭遮城博物館的名義對外開放。

文史工作者鄭道聰指出，熱蘭遮博物館的二樓空間曾經是安平區公所，負責處理當地的民政、建設和兵役等事務，一樓則作為安平區合作社，除了販售生活用品外，還提供喪葬禮儀用品的銷售。附近的機構還包括派出所、衛生所、圖書館和臺南市第三信用合作社安平分社（德國領事公館）。當時的安平區公所也是公車行駛停靠點，方便民眾處理公務或日常事務，可說是當時的「區政中心」。

文化局長謝仕淵表示，熱蘭遮博物館已經對外開放近15年，這次重新策展是為了更新展示內容和設備，同時進行了博物館的內部和外觀修復。在施工期間，原本計劃拆除舊有的熱蘭遮城博物館招牌進行更新，但在拆除過程中，發現了建築物門額上刻有的「安平區公所」字樣。因此，文化局決定保留這一門額文字，讓民眾可以看到這座建築物的歷史痕跡，同時也展示了安平區居民的歷史回憶。

關於台南熱蘭遮博物館：熱蘭遮博物館是位於台南的指標性建築，其歷史可以追溯到17世紀荷蘭統治時期。作為安平古堡的一部分，它承載著豐富的歷史和文化內涵。熱蘭遮博物館致力於保存和展示臺灣的歷史遺產，並通過展覽和教育活動向公眾傳遞知識。

關於台南400周年慶典：台南400周年慶典是臺南市政府舉辦的一系列活動，慶祝臺南成為臺灣最早開發和定居的城市之一的重要里程碑。這一慶典活動將涵蓋文化、歷史、藝術和娛樂等方面，吸引國內外遊客和藝術愛好者的參與。

台南市政府於7月7日公布最新的登革熱防治措施，對於發現在營建工地孳生病媒蚊的情況，將依據廢棄物清理法和傳染病防治法進行處罰，同時根據建築法第58條立即停工一週，並公布建案名稱和地點。如果業主在查獲後未能立即改善情況，將按日連續處罰，直到問題得到解決為止。

登革熱防治中心主任蘇世斌局長表示，化學防治的主要目標是殺滅帶有病毒的成蚊，如果孳生源未被清除，將不斷產生新的成蚊，頻繁噴藥只是治標不治本，並且容易導致蚊蟲產生抗藥性。根除孳生源才是登革熱防治的根本。根據最近的疫情調查發現，病媒蚊的傳播與環境清潔有密切關聯，特別是建築工地的積水和社區的髒亂地點，成為病媒蚊孳生的溫床，對周邊居民帶來巨大的風險。仁德區和東區是高風險區域，有許多建築工地，由於工地範圍大，施工過程中四周的遮蔽牆尚未完成，容易在地下室、周圍水溝和電梯機坑等地積水，成為孳生源的溫床。目前已有多位民眾在高風險區感染登革熱，如果病例在病毒血症期間被蚊子叮咬，容易引發群聚疫情並傳播到周邊區域。台南市政府對於工地登革熱防治採取嚴格的執法態度，市府各部門合作努力，目前已經發現多個工地孳生病媒蚊，市府工務局已派員檢查高風險區域的建築工地，要求工地負責人和登革熱專責人員對電梯機坑、地下室、工地堆積物、消防儲水池、工地周圍的空地範圍和水溝等可能孳生病媒蚊的區域進行巡視和清理，並投放乳塊(亞培松)以及定期噴藥殺滅成蚊。如果稽查發現工地孳生病媒蚊，工務局將依據建築法第58條第5款「妨礙公共衛生者」的規定，停工一週。停工期間為7天，要求工地加強清理，七天後再次檢查，如仍未改善，將再次停工並進行複查，直到改善為止。迄今為止，本土疫情發生後，已經對32個建築工地進行了稽查，有6個工地被停工，其中5個已經改善並恢復工作，1個案例是昨天查到的位於仁德的建案新東琚，工務局已經現場勒令停工至7月14日。此外，環保局表示，從本土登革熱發生到7月6日，已經開出146張罰單，其中91張是針對工地的(佔62%)，工地陽性樣本多為沉沙桶、電梯井、截水溝或地板積水，仁德區有8處工地，東區有10處工地，永康有4處工地被列為高風險工地，將進一步進行複查。市政府呼籲所有建案負責人履行社會責任，務必落實登革熱防治，切勿成為防疫的破口。

此外，市府持續針對病例個案居住地及工作地，進行戶內外化學防治作業，同時加強動員擴大孳生源清除，強力圍堵病媒蚊傳染鏈擴散。蘇世斌局長再次強調，為落實登革熱防治策略，保護市民健康，裁罰強度與頻率都將提高，也請市民配合防治人員，雨後務必巡視家戶內外環境，落實孳生源清除，才能澈底杜絕登革熱疫情傳播風險。

台南市政府觀光旅遊局特別邀請安平區美食達人兼區長蕭泰華，帶領大家參加台南必訪的散步導覽路線，從安平港到安平歷史聚落區，體驗昔日的風華。這次的導覽路線包括「安平獅饗曲」、「老街五四三」和「安平運河南岸路線」，同時還可以品嚐到隱藏在街巷中的古早味小吃。

市長黃偉哲表示，安平區是台南市最具歷史文化底蘊的行政區之一，也是台灣最早的漢人聚落之一。安平以豐富的在地美食和深厚的人文特色而聞名，被稱為「一府、二鹿、三艋舺」，凸顯了它在台灣歷史上的特殊地位。安平區曾獲選為「台灣十大觀光小城」、「經典小鎮3.0」和「台灣城鎮品牌獎-銀獎」。歡迎各地遊客前來台南，體驗這座古都的魅力之旅。

觀光旅遊局代理局長林國華表示，這次導覽路線由安平區美食達人蕭泰華區長帶領，首先介紹的是「周氏蝦捲」。周氏蝦捲的創始人周進根先生於1965年創立，起初是在安平經營小吃生意的總舖師。蝦捲是其中一道菜，後來在1980年左右改良成以新鮮火燒蝦仁為主的菜色，深受歡迎。店家將店名定為周氏蝦捲，並提升餐廳氛圍，賦予台南小吃國宴的尊榮感，聲名遠播。另外還有以海鮮炭烤熱炒和經濟合菜為特色的「鄭家孔雀蛤」，店家採用自家捕撈的新鮮海鮮作為主要食材，孔雀蛤是店家的特色之一。還有在西市場中發跡的「助仔牛肉湯」，這家店起初是在台南舊菜市場賣清燙牛肉配白飯，至今已經有超過70年的歷史。還有以甕裝蜜餞和典雅古樸風格聞名的「番王伯水果蜜餞館」，這家店將自家農產製成可保存的食品，並與歷史文化結合。最後是「得意蝦餅」，安平蝦餅是以火燒蝦為基礎開發出來的美食，吃法多樣化，還提供客製化包裝服務，適合自用或送禮。

安平區蕭泰華區長表示，推薦大家「同記安平豆花」，創始人黃慶同原籍台南東山，向原鄉豆花師傅習得手藝後創業，於1970年來到安平，夫婦倆大街小巷以推車沿街叫賣豆花，逐漸打出口碑，至1993年在安北路成立第一家店面，安北路總店掛著一幅朱玖瑩墨寶：「豆餚傳世久、花育四方人」，紀念創始人昔日叫賣豆花，經過朱玖瑩家必奉上一碗豆花的情誼；「方蘭川布丁」，主打焦皮布丁是以不加一滴水，只添加雞蛋和鮮奶製成，而延後出爐時間刻意烤焦的焦皮為最大特色；「南泉冰果室」曾為科技新貴的年輕老闆為回歸能享受陽光的健康人生，結合自家親戚在屏東種植多樣水果的優勢，而選擇安平運河邊以冰果室創業，以擺盤滿滿的水果冰與懷舊風格裝潢迅速竄起人氣，店家配合季節推出主打冰品，夏天芒果、冬天草莓，挑逗客人的味蕾；「熱富安平伴手禮」創始老闆陳福元的祖父與父親原是在安平舊菜市場賣傳統祭拜糕餅，例如紅龜粿、豆沙餅等，他十三歲前往台南麵包店當學徒，學成後在安平路拓寬之際，回安平創業開設第一家西式麵包蛋糕店，並懷抱以糕餅推廣安平在地特色的心意，將昔日安平漁夫出海捕魚隨身攜帶的肉餅改良為「古堡餅」、研發杏仁餡的劍獅酥餅等，傳達對安平感恩的心；最後推薦是「吉利號烏魚子」目前仍維持單一選用野生烏魚子的製作廠。以八十年的經驗，堅守製作烏魚子需十七道古法手工工序，經336小時日曬陰乾，多於二倍的時間慢工製做，讓日光和海風的芳香交融於魚子內，包覆於魚卵的油脂猶如起司熟成般轉化出甘醇味。

 觀旅局表示，來台南安平旅遊，可搭台鐵至台南車站，再轉搭台灣好行99安平台江線、市區公車或租借YouBike微笑單車暢玩安平區熱門景點，像是開台天后宮、安平鄉土文化館、安平老街、安平劍獅、大魚的祝福、漁光島等，黃昏時至運河搭船遊安平港、看夕陽，體驗海上風光。另外也可提前預約台南散步導覽路線－「安平獅饗曲」、「老街五四三」及「安平運河南岸路線」，由專業的導覽員帶領走訪安平歷史古蹟、老街巷弄，還可跟著區長推薦美食名單，尋覓隱藏版美食小吃！

 最後提醒大家，「2023台南好康券」活動開跑囉！7/1-10/31活動期間入住本市參加宿集章活動的飯店或民宿，掃描專屬QR Code，並至「台南好康券活動官網」 ( https://tainandaypass.twtainan.net/ )註冊會員後，填寫入住資料，即可獲得電子版台南好康券及大台南公車電子乘車券，除了可免費搭乘公車遊台南，還可享有多重店家優惠，活動期間完成線上食、宿、遊、購、行集章任務即可參加抽獎，還有機會抱走智能電動車喔！來台南住一晚、享好康、抽大獎！更多台南旅遊景點及活動相關資訊，請上台南旅遊網 (https://www.twtainan.net/ )及台南旅遊粉絲團 (https://zh-tw.facebook.com/traveltainan/ )查詢。

台南市立游泳池室外池經過近8個月的整修，投入2,300萬餘元，於今年6月19日正式對民眾開放使用。僅僅開館3週，入場人次已達萬人，受到市民的廣泛好評，成為市民在炎炎夏日消暑的首選去處。

市長黃偉哲表示，台南市立游泳池自民國110年起委外營運，業者陸續投入4,000萬元進行內部裝修。除了拆除老舊且危險的高空滑水道，還規劃了新型態的戲水設施，整修了游泳池老舊池體，建置了全新的游泳池過濾設備。同時還對地下室空間進行整修和泳池周邊環境進行加強，以改善設施老舊的安全問題。整修工程於民國112年4月完工，為市民提供全新的運動空間。市立游泳池還開設了泳訓班和體適能課程，內容豐富多樣，歡迎市民踴躍參與，讓大人和小孩在暑假期間都能享受到安全的水域場所。

體育局局長陳良乾表示，台南市立游泳池的戶外池和新型態的戲水設施原定於4月開放，但由於水情不穩定，開放時間被延至6月。開放至今不到3週，入場人次已達萬人。除了價格實惠之外，市立游泳池還擁有全新標準的50公尺游泳池，成為許多市民和游泳選手的首選。此外，池區還規劃了增加親子互動的水上溜滑梯和水槍，還可以在淺水區玩水上排球。體育局希望通過建設更多元化的運動空間，為市民提供更豐富的運動選擇，進一步促進本市各族群的運動參與。

體育局表示，台南市立游泳池室外池自6月19日起正式開放。暑假期間，室外戲水池的開放時間為上午9時至11時、下午1時至6時；室外標準池的開放時間為上午6時至11時30分、下午1時至4時30分、晚上6時至9時30分。除了提供市民更多元且符合新世代運動需求的空間外，台南市立游泳池致力於成為適合各個年齡層的運動場所，讓年輕與年長的人都能享受到游泳的好處。

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為了加強臺南芒果的行銷力道，臺南新營民治市議會在7月7日舉辦了一場議長盃吃芒果冰比賽，吸引了大批民眾前往觀賞。臺南市長黃偉哲也特地到場支持活動，品嚐芒果冰並親自協助發送芒果冰給排隊的民眾。黃偉哲強調臺南芒果的魅力非常大，並歡迎民眾前往臺南品嚐。

比賽分為男女兩組競賽，參賽者需在最短時間內吃完一碗芒果冰，時間最短的前五名將獲得獎品。前三名分別可獲得3000元、2000元和1000元的獎金，第四名和第五名將獲得價值500元的禮品。現場準備了超過3000份的芒果冰供民眾品嚐，吸引了眾多民眾前來觀賞比賽並享受美味的芒果冰。議員蔡育輝、尤榮智、蔡淑惠、李中岑、方一峰也都出席了活動。

臺南是臺灣芒果最重要的種植區和產地之一，今年改良種芒果的種植面積超過6900公頃，預計產量將超過8900萬噸。主要的種植區包括楠西、玉井、南化、官田和大內等地。雖然今年由於乾旱問題，芒果多為中小果，但其香氣和口感勝過往年。

近期，臺南芒果已經全面上市，臺南市政府通過與國內超市龍頭全聯公司、國道服務區、手搖飲料店和電商等合作，提供多元管道推廣臺南芒果。芒果的產季將持續到7月中旬，歡迎消費者立即加入芒果節臉書專頁，了解更多優惠信息。

臺南市農產品促銷協會理事長盧素香表示，此次活動動員了約200名工作人員製作芒果冰，民眾只要來排隊就能免費品嚐芒果冰。比賽共有男女各20名參賽者，看看誰能在最短時間內吃完一碗芒果冰並獲得獎品。

臺南七股海鮮節，一個深受期待的暑期親子盛會，將於7月29日至10月1日期間盛大登場。此次活動將推出《七股七寶宴》、《揪團遊七GO》、《觀光赤嘴園挖文蛤體驗》和《社區農漁特產展售》等多項精彩活動。臺南市市長黃偉哲在今天的記者會上強力推介此次活動，除了品嚐豐盛的海鮮美食外，還有許多水上活動，如挖文蛤和摸赤嘴仔，非常適合全家一起參與。市長呼籲大家盡快報名，不論是親子還是祖孫，都歡迎來到七股品嚐最具海味的七股海鮮節。

市長黃偉哲表示，臺南七股海鮮節已經舉辦了13年，從最初的20幾桌擴大到現在的130桌，這是因為大家喜歡七股海鮮的鮮甜和美味。他期望透過七股海鮮節讓更多人知道七股海鮮的優秀品質，同時為當地帶來商機。他希望全國民眾能夠來臺南體驗七股的美景，品嚐當地最新鮮美的海鮮，度過一個開心愉快的暑假！

今天的記者會開場特別邀請了七股區三股國小帶來精彩的直笛表演，現場也有七股區農會、七股鹽場、股份魚鄉、和明紡織觀光工廠、國王家族觀光工廠、七股沿海魚塭營造生態友善棲地生產的「黑琵牌」等單位展示當地的農漁特產和文創手工品。總舖師陳振東更將整桌豐盛的七寶宴佳餚帶到記者會現場，讓現場嘉賓品嚐鮮美的海鮮美食。市議會的陳昆和、蔡秋蘭、方一峰等議員也出席了活動。

觀光旅遊局代理局長林國華介紹了今年的活動內容，其中最受歡迎的觀光赤嘴園挖文蛤體驗活動已經邁入第17年。今年的活動將於9月16日至17日和9月30日至10月1日舉行，共計4天，活動採取網路報名方式，報名將於9月1日上午9點開放。每天將開放3,500個名額供民眾體驗，現場還將設置社區農漁特產展售攤位。有關活動內容、接駁車安排和停車交通動線等詳細信息目前仍在規劃中，後續的活動資訊將公告在活動網站上。

為了行銷七股的七寶特產（虱目魚、烏魚、吳郭魚、石斑魚、白蝦、文蛤和牡蠣），與「黑琵食堂」總舖師合作推出了「七股七寶宴」。該宴會將於7月29日在七股鹽山席上舉行，共設120桌。預約訂桌將於7月12日上午9點開放（每人限訂1桌），每桌只需5,500元。老饕們記得提前做好準備！

每年都獲得好評且報名額一經開放即滿額的「揪團遊七GO」在地小旅行活動，今年將推出5梯次的一日遊路線，每梯次限定40人，總計提供200個名額。活動設定限定優惠價，每人只需850元（原價為1,300-1,500元）。報名將於7月12日下午1點開放，敬請留意。

《七股七寶宴》報名網址
https://easytrip.kktix.cc/events/088acf44

《揪團遊七GO》報名網址
https://easytrip.kktix.cc/events/b02564d1-copy-1

北門國小中央廚房以「魚背上的食農基地」意象，榮獲2023年建築園冶獎校園建築景觀類殊榮肯定。臺南市長黃偉哲表示，學校午餐廚房榮獲景觀園冶獎甚為難得，北門國小讓各界看到臺南學校午餐廚房除有供應午餐的完善設備外，也運用建築巧思傳達本市在食育教育、環境教育及美學教育的重視與實踐。

黃偉哲市長表示，北門國小央廚融入鯨魚外型為設計發想，結合在地特色意象，以亮白外觀呼應鹽田美景，儼然是北門海濱新的吸睛景點，讓造訪的師生可以欣賞現代美學建築，也為學校營養教育及未來的食農教育提供優質場所。

教育局鄭新輝局長表示，在市長的政策支持下，臺南市過去3年已陸續完成麻豆國小、南化國小、佳里國小、六甲國小、東原國中及北門國小等6校廚房改建工程，重建後的廚房環境明亮通風、設備完善。另增聘22位學校營養師，目前總共78位營養師協助強化學校午餐食安把關和推動營養教育，臺南市整體午餐業務及營養教育推動成效連續兩年(2022-2023)獲得食育力城市大調查「教育與文化」面項全國第一的殊榮。

北門國小姜秋蘭校長表示，感謝教育部國教署及市政府支持，共補助約新臺幣3,686萬元新建中央廚房。學校廚房以「魚背上的食農基地」作為設計理念，整體工程設計為2層樓，功能涵蓋廚房、餐廳及飲食教育空間，兼具美觀、實用與教育功能。

姜校長補充說明，學校廚房目前廚工編制3人，另設1名營養師開立菜單與食安把關，負責供應北門區、學甲地區共8校、約526名師生營養午餐，透過營養師專業菜單設計與廚師巧手烹煮，每天供應4菜1湯1水果(牛乳或副食品)，不僅菜色豐富均衡營養還兼顧色香味俱全，讓師生感受家的溫暖味道。

北門國小中央廚房由翁廷楷建築師事務所規劃設計，凱琦營造有限公司負責興建，佔地面積近兩百餘坪，樓高二層，以「魚背上的食農基地」為設計意象，鯨魚造型的白色牆面讓央廚成為坐落於北門國小的雪白珍珠。建築空間規劃供應商進貨區、辦公區、學生用餐區和廚師休息室，配有大型蒸飯箱、旋轉鍋、自動切菜機、冷藏庫等先進設備。公共造景由北門國小總務主任陳泓錕設計在地意象，利用北門在地蚵粉、混合水與顏料，由在地洪昆旺老師帶領師生創作一片美麗的故事牆。全校師生利用近一個月的時間，以校訂課程、藝術課與課餘時間，共同拼貼出純白鹽田、井仔腳夕陽與高蹺鴴，讓北門央廚成為北門海岸最出色的地標建築。