「臺南奇人帶路」系列報導12 江姿錦編織台味時尚 用「藺」類伴手禮延續西港製蓆記憶
作者：台南新聞平台 | 發布日期：2025-05-29 05:41:59
臺南市長黃偉哲表示，臺南有豐富水資源，多種物產與工藝「從河而來」，例如昔日曾文溪下游溼地藺草（鹹草）生長茂盛，使北岸的西港檨林聚落成為製蓆重鎮。而製蓆產業式微後，2012年當地全臺最後一間製蓆工廠-茂興製蓆打算歇業，一群會裁縫的社區媽媽在社區發展協會理事長謝錦郎號召下，用茂興的草蓆玩創意，設計出各式文創包款。她們的作品精緻大方、輕巧實用，曾獲選為2014年臺南市長、2024年總統就職典禮時致贈貴賓的紀念品，也是市府為臺南女兒志玲姐姐準備的嫁妝之一。充滿檨林文化底蘊和人情味的「藺」類伴手禮，就此一炮而紅，不僅守護了藺草產業記憶，也為傳統工藝注入活力。
臺南市政府觀光旅遊局林國華局長表示，檨林社區因藺草包供不應求，2016年申請勞動部多元就業計畫，正式成立「藺草工坊」，以月薪聘僱社區媽媽做為工藝師，還請來竹編專家、拼布包老師指導其精進手藝與強化設計能力。更在公私合作及替代役男協助下，把荒廢多年的三合院老屋打造成藺草工藝基地，集創意、生產、販售於一體。這裡有寬敞空間晾曬和展示藺草文創成品，如零錢包、手機包、餐具組、手提包、杯墊、水壺袋、鑰匙圈等，除了開放遊客參觀選購，還能體驗藺草編織DIY。
江姿錦是最早投入檨林藺草編織的社區媽媽之一。她婚前在鞋廠服務，針車技術嫻熟，縫起包包又快又好。一開始她因先生開工廠忙不過來，並沒打算把藺編當成工作，後來是里長和理事長不放人，自願去幫她先生送貨，如今已是有11年經驗的資深班底。她擅長結合藺草與多種材質，例如志玲姐姐的嫁妝「風華包」，在四個邊角加上皮革，可以保護蓆面，更加耐用。由工坊夥伴發想的「飯糰包」則以帆布車邊，形狀有如三角飯糰，非常吸睛。
江姿錦說草蓆延展性與柔軟度不如布料，彎折方向受限，還得以蠟線縫製，相當考驗藝師的功力與手感，「針扎進去是牛皮還是人皮，要穿出來才知道」，生手常被戳得傷痕纍纍，可能一天還縫不好一個包。最近天氣炎熱，藺草編織的安全帽內襯因為透氣吸汗，一下子湧入近百張訂單，大家拚命趕工，背後支撐的是客人肯定帶來的成就感。可惜現在臺灣藺草產量稀少，只能改從越南進口藺草蓆半成品再設計加工。
觀旅局自3月起連載「臺南奇人帶路」系列報導，介紹臺南職人的生命故事，也邀請民眾來體驗臺南的獨特風采。臺南精彩活動不間斷，臺南市共有6處景點入選交通部觀光署百大亮點景點，觀旅局現正推出「玩轉臺南‧百樣精采」攝影比賽，總獎金15萬元，最高3萬元獎金，全部獎項名額高達25名，收件期間自114年6月1日起至7月31日止，採實體及線上收件系統並進，更多攝影比賽活動相關規範及簡章，請上活動網站、臺南旅遊網及臺南旅遊粉絲團查詢。新聞稿來源：https://www.twtainan.net/zh-tw/event/newsdetail/7235/
