發稿單位：新聞及國際關係處

發稿時間：114年06月05日08:40

發稿人：藍惠娟

台南後壁區傳承近百年的芳榮米廠，近日首度將白米外銷日本500公噸，今(5)日上午舉行「芳榮米外銷日本封櫃」記者會，市長黃偉哲親自出席，肯定台南的優質白米再度成功進軍日本市場，為台南稻米輸日再創新頁。日本專門販售稻米的KURIYA株式會社創辦人德永真悟亦親自來台，與多位貴賓共同見證這歷史性的一刻。

市長黃偉哲表示，許多東南亞國家對於稻米進口都採取保護主義，日本更是「嚴苛」對待，近日由於日本國內缺米，米商來台採購，芳榮米廠的白米品質優良，經過各項農藥及化學品的殘留檢驗也全部合格，才能成功進軍日本，不僅讓日本消費者可以品嘗到台南好吃的優質米，更展現台南農業的實力與潛力。

芳榮米廠執行長黃麗琴指出，米廠自民國93年即配合中央農糧政策成立芳榮稻米契作集團產區，至今已逾20年，合作農民將近百位，契作面積突破300公頃，米廠從源頭端協助農民田間管理，採收前會進行農藥殘留的田間抽驗，採收後則進入低溫冷藏保存，以維持稻米最佳鮮度與品質，這些堅持和用心，不但提升稻米品質、更能增加農家收益。她也特別感謝台南農業改良場長期的技術輔導與對稻米品種的持續培育，培育出品質穩定、符合國際標準的台灣好米。

KURIYA株式會社的創辦人德永真悟是日本專門販售稻米的職人，擁有多項有關稻米從產地到餐桌的證照，還在日本實測臺南好米確實符合日本市場的口感喜好，終於促成芳榮米外銷日本。德永真悟此次親自來台，展現對台南稻米的高度肯定，他在致詞時也強調，未來希望把更多的台灣好米賣到全日本。

市政農業局表示，這批台南11號白米，將以日本家庭熟悉的5公斤裝形式進駐日本通路，亦象徵台南優質農產品再次獲得國際市場的高度肯定。芳榮稻米契作集團產區的用心經營，正是對《無米樂》紀錄片中崑濱伯熱愛土地與農業精神的延續與實踐，值得一提的是，芳榮米廠第五代接班人更運用自身設計專長，開發新產品「香米餅」，成功打入日本樂天超市，從傳統米業到創新商品的開發，顯示出芳榮米廠在世代傳承中也不斷進化，將台灣稻米產業推向更廣闊的國際舞台。未來農業局也將持續投入資源，協助在地農業的行銷推廣，讓台南優質農產品被更多國際市場看見。

今日的外銷米封櫃記者會，包括農業部農糧署南區分署長賴明陽、立委陳亭妃、市議員沈家鳳、蔡育輝、王宣貿、李宗翰等，以及立委林俊憲、賴惠員與各議員服務處派代表到場參加，共同見證芳榮米廠進軍日本市場歷史性的一刻。

新聞稿來源：https://www.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=13370&s=8746922