臺南市政府觀光旅遊局今（2025）年規劃「臺南奇人帶路」系列報導，邀請作家張耘書及鄭佩雯採集各類職人的生命故事，傳達臺南人的生活精神與態度，也從他們眼中看見值得探訪的在地角落，提供不同角度的創意遊程。

臺南市長黃偉哲表示，竹器曾經是臺灣人生活中不可或缺的一部分，有著舉足輕重的地位。信二竹店第三代王壬煇從居家竹器到宗教與展示竹器，不斷求新求變，讓竹藝可俗可雅並一躍而上國際舞臺，百年老店化危機為轉機，也展現如竹子般不屈的韌性。

臺南市政府觀光旅遊局林國華局長表示，王壬煇的祖父在日治時期曾遠赴日本交流，返臺後於1906年開設「福泰竹店」並授藝給兒子，1960年王任煇的父親王火曜以自己的日本名字「信二」為名創立竹店，傳到王壬煇之手，成為家族唯一的竹藝傳承者。王壬煇接手後，有感於塑膠製品對竹家具的衝擊，轉型突圍，他看準臺灣人喪禮重視排場的心理，將竹製品運用於告別式的花圈與牌樓，並與花藝師配合，轉作會場與展場的設計布置，同時也持續製作竹椅、小吃用的叉子等生活竹器，以及廟宇用的鑼鼓架、神明背椅、廟會花車，憑著技藝與口碑，在竹藝產業日漸蕭條時，一枝獨秀的穩守住生意。

不墨守成規，十分有企圖心的王壬煇，更思考讓傳統竹藝走向國際，他鼓勵第四代積極經營社群，因而引起日本人與媒體的注意，經由社群粉絲推薦，將母子椅（椅轎）送到日本參展，並在2018年日本民藝館展中獲獎，成功的將臺灣竹藝推展到日本。王壬煇表示，如今每年的日本黃金週、暑假與過年期間，常有日本客人專程來購買，做生意之餘還結交到不少日本朋友。一輩子不轉行是王壬煇的堅持，靠著轉型與經營，他讓信二竹店從夕陽產業裡翻身再起。

觀旅局自3月起連載「臺南奇人帶路」系列報導，介紹臺南職人的生命故事，也邀請民眾來體驗臺南的獨特魅力。台南《米其林指南》七月再添1家，東區精緻料理「FUKAI」上榜，繼今年1月至6月台南5家美食店家新入選《米其林指南》，7月再添1家，共65家美食上榜，歡迎國內外饕客前來台南，以味蕾探索這座融合歷史與創新的美食之都。更多最新的臺南觀光景點與活動，請持續關注「台南旅遊網」及「台南旅遊粉絲專頁」查詢。



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