台南市長黃偉哲表示，提到「下營」給人第一印象就是香味可口的「燻茶鵝」，一看垂涎三尺，二嚐口齒留香，三品回味無窮。下營養鵝產業在台南佔有舉足輕重之地位，蠶絲被更是全台名聞遐爾，白鵝、蠶桑、黑豆被稱為下營三寶，加上文旦為下營新四寶。一年一度的「2024鵝香下營農情產業文化活動」，今天在下營上帝廟前採封街方式盛大舉行，推出鵝鄉之星才藝選拔、商圈美食農特產市集、商圈嘉年華表演、上帝廟商圈好運摸彩活動、愛心送好券及義賣活動、人文采風小旅行等系列活動，邀請全國民眾一起來下營嚐鵝肉美食逛商圈市集，欣賞精采活動表演，還可以購物抽大獎，保證不虛此行滿載而歸。
觀光旅遊局林國華局長表示，「臺南400城市食力」37區巡迴移動展結合「2024鵝香下營農情產業文化活動」，攜手行銷台南美食，展現台南美食的豐富內涵。「臺南400城市食力」以五感科技體驗的全台獨家美食專車，讓民眾可近距離欣賞並享受美食製作的過程。精心製作的美食3D動畫投影到餐桌上，保證讓參加民眾感受豐富迷人獨特的台南魅力。自9月起至12月底的周末，將巡迴台南市37個行政區，並配合各區重點產業活動與美食市集，讓民眾邊吃邊玩邊認識台南；並推出美食紀錄影片《食難忘‧憶臺南》於巡迴車LED螢幕輪播，影片深度專訪台南7位名廚與飲食工作者，回味屬於台南專屬的記憶。為期4個月的美食巡迴展覽，內容豐富多元，歡迎民眾跟著巡迴移動展體驗台南37區美食，來一趟美食巡禮吧！
觀光旅遊局補充，接下來「臺南400」系列活動-「觀光美食博覽會」、「臺南400宴」也將陸續於大臺南會展中心盛大登場，詳情請上「
臺南400城市食力
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