「2024南化蜜糖慶花季，甜蜜花旗木」農業產業文化活動，於3月31日在南化區玉山里隆重登場，現場貴賓雲集，臺南市政府趙卿惠副市長代表黃偉哲市長蒞臨現場支持活動，另有市長夫人劉育菁、副秘書長殷世熙、農業局副局長陳仲杰、觀光旅遊局主任秘書鄭道立等人也一同出席可見市府對本次活動的重視。
活動由南化區各國中、小學生、社區長輩及寶光聖堂國樂社的精彩表演揭開序幕，現場還有近百攤的花旗木假日市集，有陳列南化區人氣農產品手工黑糖、蜂蜜及在地特色農產，及蔬食攤位、文創小物及別具造型的特色餐車，供遊客品嚐及購買，現場吸引近千人參加，攤位買氣也水漲船高，市長夫人劉育菁更擔任起親善大使，帶著大家一同逛攤位，親民和攤商留影，推廣在地美食，搭配近300株以上正值盛開的寶光聖堂花旗木，讓遊客可以吃得滿足、逛得開心，現場也開放樹下野餐，不少家庭帶著小孩一同在櫻花樹下野餐，享受甜美的家庭時光。
活動現場，市長夫人親手示範居家就可以製作的蜂蜜黑糖鬆餅，在鬆餅淋上蜂蜜及灑上黑糖粉，再加點花粉增添風味，滿足視覺及味 覺，同時推廣美味可口的黑糖及蜂蜜。
區長徐全立表示，手工黑糖屬南化區關山里轄內用白甘蔗所柴燒生產的黑糖最具代表性，南化關山保有手工黑糖製作及全台灣最大產量的地方，與日本沖繩黑糖齊名的關山手工黑糖，香氣撲鼻、甜而不膩的口感，滿足味覺、嗅覺及視覺，南化蜂蜜擁有最自然的養蜂環境，成熟的養蜂技術及最初的製蜜本心，在本市近兩年所舉辦的蜂蜜評鑑比賽，南化區養蜂業者屢獲佳績，相繼獲得特等獎及頭等獎殊榮，顯見蜂農重視提升蜂蜜品質，也更在乎消費者食用的安全。本次活動推廣在地特色產品與文化景點，結合本區玉山里寶光聖堂花旗木等名勝景點，讓大家有機會認識及品嚐手工黑糖及特等蜂蜜， 用行動感受南化的甜美。
「2024南化蜜糖慶花季，甜蜜花旗木」活動3月31日開幕，一直延續到4月每週六日，歡迎大家前來南化玉山寶光聖賞花逛市集。
