本市新化區農產豐富，其中「地瓜、鳳梨、麻竹筍、芝麻、橄欖」有新化五寳之稱，多年來辦理五寶節產業活動，去年推出「大目降～款款行」健走活動受到熱烈迴響，因應疫情解封，台南市政府今(20)日舉辦2023新化五寳節活動，以「大目降～款款行健康快樂百面贏」為號召，推廣健康快樂生活，規劃健走活動，邀請民眾與家人朋友一同出來走走，體驗新化在地風光與美食。
臺南市長黃偉哲表示，健走路線規劃瓜瓜園地瓜生態故事館出發，沿途經過新化頗具特色的南圳綠堤，讓民眾欣賞堤岸優美，同時也將新化五寶特色融入補給站，還有活動限定特製竹筍包及芝麻餅，更力邀台南32家區農會及優秀青農到場展售優質農產品，讓民眾不僅能漫遊新化，認識大目降，同時也能購買到最新鮮優質的農產品。
農業局長李建裕表示，新化是臺南鳳梨、地瓜的主要產區之一，在地種植的麻竹筍口感甘甜爽口，農會推出的竹筍粥系列商品及榮獲臺灣農漁會百大精品『大目降鳳梨乾』，深受消費者喜愛，胡麻及橄欖也是重要地方特產，品質優良。
本次活動結合模範農民表揚，邀請模範農民及優良產銷班，感謝農民為農業貢獻；現場還規劃有趣的採地瓜、湯圓及蛋糕DIY食農教育體驗活動及舞台表演，要讓參與民眾走的健康、買的盡興、玩的開心，在疫情趨緩的同時，歡迎大家前來感受新化的熱情活力！