臺南市濱海的潟湖沙洲、山區的白堊土地形、嘉南平原的田園風光及府城的人文古蹟，勾勒出本市得天獨厚的風貌特色及多元生態環境，除吸引黑面琵鷺來訪過冬外，亦成為國內外遊客旅遊的最佳選擇。美麗的環境生態，實為本市最為重要的資產之一，也是留給後代子孫最珍貴的寶藏，不容任何人恣意破壞，尤其如今國人環保意識抬頭，對低碳永續城市、廢棄物清理、空氣污染、噪音污染等環境議題日益重視，其影響性也逐漸擴大深入至每位市民之日常生活，環保政策自然也成為黃偉哲市長聚焦推動的施政重點。為使環保業務的執行與落實觀念得以與時俱進，並充實增益環保業務執行人員之法治素養，在市長全力支持下，最終促成臺南市政府法制處、環境保護局及國立成功大學法律學系共同合作舉辦「2024年臺南市政府環保法制研討會」。
本研討會於113年11月28日及29日連續兩天假成功大學光復校區國際會議廳舉行，並透過youtube平台(11月28日網址：https://youtube.com/live/OcjU2Qzc_3Q?feature=share；11月29日網址：https://youtube.com/live/L63TLIbICkc?feature=share)直播開放民眾觀看，所探討議題涵蓋近期通過之「臺南市淨零永續城市管理自治條例草案」、環境污染清除費用假扣押制度、民俗宗教活動產生環境污染與環保議題的調和、回饋金的政策、時效制度等，均為近期本府環保業務執行時所遭遇到之實際問題，並且為洞察日後修法趨勢以預為因應，另安排專題演講深入說明「資源循環促進法制定與中央策略」，冀藉由學術、司法、行政間的相互交流，激盪思考環保法律問題的癥結點及解決方法，並精進與會人員之環保法規專業能力。