標籤: 市府新聞

2023年適逢二十世紀最偉大的藝術家立體派大師畢卡索逝世五十週年，許多國家紛紛舉辦藝文紀念特展，南市府為響應全球藝文盛事，於今(28)日辦理畢卡索畫作開箱記者會，特別邀請知名收藏家張惠華教授分享畢卡索作品，市長黃偉哲也受邀出席，現場開箱展示多幅畢卡索著名畫作，來向藝壇傳奇大師畢卡索致敬。

市長黃偉哲表示，今年是畢卡索逝世五十週年，臺南作為臺灣的文化之都，非常榮幸能夠親臨一睹大師畢卡索的巨作，也很感謝張惠華教授分享收藏，引領市民朋友一起探索畢卡索的藝術世界，市長祝福展覽圓滿順利，也歡迎民眾把握機會欣賞大師的風采。

文化局表示，張惠華教授分享的畢卡索作品，包含速寫稿、畫作草稿、版畫、水彩、限量版海報、紙本水墨、油畫、炭筆、蠟筆等多元媒材作品，不僅帶領大家感受立體派藝術家畢卡索的豐沛創作能量，也有助於提升推廣當代美學教育。「《永生的鬥牛士》:畢卡索逝世五十週年紀念展覽－張惠華教授收藏分享展」展覽期間自今(112)年4月8日起至5月14日止，共有四大主題:「西班牙的傳統與精神：鬥牛Bullfight」、「務必一睹的畢卡索Must see」、「多面向的畢卡索Amazing Picasso」、「不像畢卡索的畢卡索Don’t look like」，邀請市民朋友到新總圖來趟藝文小旅行，一睹大師畢卡索的作品風采。

文化局指出，法國與西班牙的文化及外交機構特別聯手策畫「畢卡索慶典1973-2023」(La Célébration Picasso 1973-2023)，於歐洲及北美舉辦多達五十場的藝文展演活動，向傳奇大師畢卡索致敬，另外，巴黎的畢卡索美術館(Musée Picasso)更是特別邀請英國時尚界設計大師Paul Smith擔任策展藝術總監，讓兩位大師展開一場跨時空的歷史對話，帶領全世界觀眾以全新的觀點來認識畢卡索的作品。

二十世紀立體派藝術家畢卡索出生及開啟創作於西班牙，揚名藝壇及病逝於法國，是歐洲乃至全世界共同崇敬的藝術大師，生前留下超過兩萬件作品，以顛覆古典主義的風格，不斷變化的創作方式，在繪畫、雕塑、版畫及陶瓷皆有異於常人的天賦，對於藝術新時代的表現形式也有獨特觀點，為現代藝術最重要的代表人物之一。

2023漁光島藝術節於上周展開，今年以「雙策展人、雙主題」，由《都市藝術工作室》策展專案許蕎和獨立策展人暨《La Vie》全媒體主編方敘潔分別擔任策展人，都巿藝術工作室提出「藝術在一座小島」，方敘潔則提出「重繪地海之島」，平行運作在同一座漁光島上。

策展人之一的許蕎，是出生於美國加州的台北人，2017年移居台南後加入都市藝術工作室策展團隊，擔任專案經理一職，曾參與2019月津港燈節、2021漁光島藝術節、2022國立台灣文學館等藝術策劃。

環島走遍台灣各個鄉鎮之後，許蕎最後選擇落腳在台南。因為台南特濃的人情味，讓他覺得這是個適合慢活和體驗人生的地方。他說，「台南的風是黏的帶有一點糖份，會把人的心黏住。」走在台南的路上，常常可以遇到熟人，甚至買個東西都可能和店家變成朋友，這些人情味對異鄉遊子來說很溫暖，也是最吸引他的地方。

台南400年來累積豐厚的文化底蘊，也是讓許蕎驚艷之處。無論是漫步在小巷老屋，或是為數眾多的歷史建築，都是他住在其他城市不曾有過的體會。像是五條港的歷史、漁光島舊名「三鯤鯓」的由來、河樂廣場前身「中國城」的演變，這些帶有歷史文化脈絡的故事，都讓他十分著迷，也為他在藝術策展上，帶來很多的靈感。

許蕎表示，藝術是無所不在的，例如整個漁光島本身就是藝術的一部分，希望可以透過作品的點綴，去強化這座島的本質和特性，而台南獨有的「慢活」節奏，也呈現在這次漁光島藝術節的作品中。他策展的主軸「藝術在一座小島」，聚焦這座島上一朵浪花或一抹晚霞的時間，希望引導大家，用慢節奏步調去放大感官去感受，並用不同的視角重新看待台南這座城市。

許蕎認為，「藝術應該與地方做連結，這樣藝術本身才有意義。」經過這幾屆漁光島藝術節的舉辦，不僅成功打響漁光島的名聲，讓它成為知名觀光景點，對於當地居民來說，也樂見島上舉辦各式活動，帶來更多的人潮與商機，進而強化藝術節與在地的連結性。

對於深耕台南藝文界的許蕎來說，政府部門在策展過程上的支持，也讓他感到十分溫暖，無論是場地提供、資源贊助、人力規劃，相關單位都給予藝術團隊眾多的協助。未來他也希望南市府繼續提供更多的藝術展演空間及經費補助，讓更多好藝術家及作品被看見。

台南市政府為推動文創產業發展、加強產業育成，設置「文創PLUS－台南創意中心」，經營「藍晒圖文創園區」、「西竹圍之丘文創園區」，扶植文創產業發展，盼吸引更多藝文工作者落腳台南並深耕台南。

「文創PLUS─台南創意中心」提供產業、資金、行銷、租稅、跨域媒合的諮詢輔導服務，過去3年來累積協助180件文創業者諮詢服務；「藍晒圖文創園區」及「西竹圍之丘文創園區」則提供文創業者品牌進駐，藉由聚落跨界行銷、市集、視覺藝術展覽等，擴大目標消費客群，2022年吸引了近50萬參觀人次。

熱愛親子互動活動的爸媽看過來！國立臺灣歷史博物館推出「2023食樂鮮境─兒童節特色活動」，首波主打「謎解好食趣」遊戲單，即日起在展場入口處提供索取，4/4兒童節當日12歲以下兒童免費入館，連假期間完成遊戲單的兒童還可到服務台兌換神秘小禮1份。

搶先於兒童節前登場的「謎解好食趣」遊戲單，不分老少、一起趣味搜尋常設展和兒童廳中的食材和調味料，認識食物的原貌以及與常民生活和產業的連結。4/1-4/9兒童節期間推出多款全新活動，4/1「來玩好滋味」打頭陣，推廣快閃戲劇體驗為食樂鮮境創造歡樂氣氛。除了臺史博經典不敗的「戲遊時光」戲劇，結合歷史情境與角色入戲外，4/2推出在全臺多處演出大受好評的「來玩好滋味」創造性戲劇演出，以親子劇場形式，透過充滿想像的故事世界，與觀眾互動點菜，讓飲食最純粹的歡樂、樸實美好重現。

4/3、8、9「番薯捏捏」透過親子間的按摩互動、故事與遊戲引導，認識常民食物─番薯，並製作地瓜圓，培養幼兒園兒童創造力和訓練小肌肉發展；此外，還有適合國小兒童獨立參加的「調查員的水果拓印圖鑑」，介紹臺灣早期重要經濟作物的同時，以它們不同的質地和形狀，用拓包製作專屬水果圖鑑，好玩又知性！4/4兒童廳角色島鯨船長x時空旅人再度回歸臺史博進行「時光探險之飲食尖兵培育計畫」！以戲劇及闖關活動，蒐集多樣且新鮮的本土食材，在互動中學習吃原型食物及飲食均衡的重要性。

臺史博表示，運用國家文化記憶庫2.0中臺灣飲食文化及產業記憶，加上展館內豐富的食物元素，為不同年齡層的兒童打造「食樂鮮境」系列特色活動，邀請大小朋友兒童節連假一起到館同樂！詳細內容請參閱臺史博官網(https://www.nmth.gov.tw/)及臉書粉絲頁(https://www.facebook.com/NMTH100/)。

春暖花開，陽光和煦，是出門旅遊好時節，南市觀旅局邀請南區區公所與在地美食達人合作推薦在地美食店家，鴨肉飯、牛肉湯、?魠魚羹、火城麵等特色小吃及傳統糕餅皆深耕在地，樸實好味傳承數十載。由南區區公所主辦的「2023樂活鯤喜灣」活動將於3月18、19日展開，主會場四鯤鯓龍山寺有實境闖關遊戲及歹銅古社市集，歡迎大家週末來台南南區玩遊戲、逛市集、吃美食！

台南市長黃偉哲表示，南區位於台南市的南端，擁有都市的繁華也保留著小鎮的純樸，濱海地區不僅有黃金海岸美景，更有大面積的原生種紅樹林，而鯤鯓、喜樹、灣裡等臨海聚落更擁有獨特歷史人文，蜿蜒巷弄及美食老店都富有精彩故事，熱門拍照打卡景點「藍晒圖文創園區」、「水交社文化園區」，以及腹地廣大的「灣裡休閒公園」，都是大人小孩放風好去處。本次由南區區公所推薦的美食達人張家鼎老師，於南區的南寧中學任教，曾著有《灣裡好好吃：府城南境小吃大蒐祕》等書，並熱於推廣地方文化，對於在地美食如數家珍。

觀光旅遊局代理局長林國華表示，此次來到南區，由南區美食達人張家鼎老師帶路，早餐來到隱藏在巷弄的「灣裡鴨肉羹」，招牌鴨肉羹湯頭為當日熬煮，佐以薄厚恰好的水煮鴨肉片，「米粉麵」的點法最具台南味，另一經典則是鍋燒意麵，意麵經過特別挑選，久泡不爛且無油耗味，搭配鴨肉湯頭滋味不俗。位於灣裡菜市場內的「陳記牛肉湯」，堅持用品質最好的當日現宰牛肉，鮮嫩牛肉澆上獨家湯頭，而隱藏版的紅燒三寶牛肉麵，獨家中藥熬煮的紅燒湯頭，搭配自家調製滷牛肚、牛筋、花腱，令人一試成主顧。午晚餐有開業超過一甲子的「火城麵店」，鎮店之寶「九母魚酥」是將九母魚肉打成魚漿，拌入家傳秘方後捏塊油炸成酥，直接享用可解饞止餓，亦可搭配精心熬煮的湯頭，讓魚酥吸足湯汁精華，順著麵條入口，別有風味。「美月鴨肉飯」以鴨肉飯、肉燥飯與鴨肉料理為主打，片成細長的煙燻鴨肉平鋪在米飯上頭，搭配提味的筍絲，淋上獨家滷汁，再配上幾口鴨肉當歸湯，讓人回味無窮。而「林記糕鴨店」招牌米糕最是經典，以老闆從鶯歌挑選的陶碗作為容器，蒸熟後倒蓋進碗裡，淋上獨家滷汁與幾匙魚酥的完美搭配。

美食達人張家鼎老師表示，「?魠魚羹浮水魚羹」僅專注於?魠魚羹與浮水魚羹兩種料理，炸?魠魚塊的香氣，是這間老店最迷人的氣味，浮水魚羹塊採用虱目魚旗魚各半揉打而成，彈牙爽口，風味與眾不同。「蘇媽媽碗粿肉粽」傳承三代近五十年，肉粽裡有獨家滷肉加上豐富配料，菜粽則是大粒花生米豪邁包藏其中，竹葉與米香透過蒸氣交融，一個個用料紮實，令人食指大動。口渴了可以來「孟河中藥行健康養生飲」，純正健康養生飲以黃耆、山楂、黑豆、靈芝、菊花五種藥材為主，分別搭配由十餘種中藥組成的獨家藥方，當日現熬現賣，無添加香料與色素，亦不添加精製糖與冰塊，溫涼飲用皆宜，解渴又無負擔。最後別忘了到飄香超過半世紀的「一味香餅家」，有台式馬卡龍之稱的「牛粒」，表皮微脆內餡甜滋，更是包藏許多在地人的童年回憶，而自然食材開發「彩花糕」，香氣濃郁、色彩繽紛，都是送禮的好選擇。

林代理局長也表示，非常感謝張老師及南區區公所的熱情推薦，南區富有歷史文化的巷弄與老店，譜出精彩故事與美味滋味，觀旅局規劃辦理的「台灣第一鹽散步路線」也於台灣最早曬鹽的南區鹽埕地區出發，搭配鹽埕雙大廟及鄰近觀光旅遊景點，兩小時散步路線體驗台灣第一鹽昔日場景與風華，歡迎大家來南區吃美食、樂活玩！