「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」系列報導25 專注外燴,跳脫制式,「八甲田外燴餐飲」傳統桌菜創新做

位於善化的「八甲田外燴餐飲」從事辦桌已經三代,不同於其他外燴業者隨著時間演進以及在傳承數代後多半朝向餐廳化經營 … 閱讀全文〈「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」系列報導25 專注外燴,跳脫制式,「八甲田外燴餐飲」傳統桌菜創新做〉

「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」系列報導24 魷魚螺肉蒜、古早味魚翅羹,郭春發出手上菜,饕客魂牽夢縈

發稿單位:觀光旅遊局 發稿時間:113年9月27日   當年以一支沙西米刀、一支骨刀、一支片刀開始辦桌走天下的 … 閱讀全文〈「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」系列報導24 魷魚螺肉蒜、古早味魚翅羹,郭春發出手上菜,饕客魂牽夢縈〉

新聞稿圖文來源:臺南市政府全球資訊網、台南旅遊網、台南市文化局、台南市圖等(本站僅為個人方便閱讀新聞使用,實際新聞內容以來源內容為準)