分類: 市府新聞

發稿單位：交通局

發稿時間：113年3月22日

 

台南市政府在新營區中正路段推動提升行人及高齡友善步行環境示範區，完成3處路口的改善工作，除可優化行人及高齡者舒適的步行環境外，並進行交通工程改善一併將路口標線、號誌設施放大更新，同步提升行人及行車安全。

 

交通局長王銘德指出，市長黃偉哲相當重視行人交通安全的人本交通政策，在台南市道安會報工作上指示交通局向中央爭取經費，擇新營區路段進行交通工程改善計畫，作為台南市提升行人及高齡者友善步行環境的示範區，再逐步推動到全市各區域，交通局於去年向交通部申請新營區中正路與武昌街口、三民路口及綠川北街等三處路口，總經費797萬元辦理改善工作。

 

局長王銘德表示，申請選擇中正路段主要原因為該路段上有金融、辦公商圈亦有新營國小，平日上、下班(學)期間人行流量大，同時綠川廊道景觀改造後吸引許多高齡長者，於晨間、黃昏時都會延著嘉南大排散步，也有穿越中正路的需求，原步行環境在路口處因未與周邊環境配合而對行人不友善，藉由這次補助計畫將路口軟、硬體設施補齊，強化行人穿越路口安全。

 

局長王銘德指出，在硬體改善部分三處路口行人號誌都採用放大型的規格，讓高齡者可更容易判讀秒數，行穿線則調整、退縮至路口斜坡道或者人行道、騎樓整平處；在軟體改善部份，行人通行秒數則以高齡者合理步行速度與道路寬段核算，以增加行人綠燈秒數讓高齡者可安心通過路口，另在重新施做道路鋪面時，將車道重新規劃，將路口左轉車道調整為偏心式設計，車道調整後更為筆直、流暢，讓開車的用路人更能依照直覺行駛並留意路口人、車行進狀況。

 

交通管制科方川和科長表示，示範區完成後會持續觀察用路人反映狀況，交通工程有微調需求都會即時處理，後續中央如有持續補助也會積極來爭取擴大辦理，以加速人本交通的實現。

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發稿單位：觀光旅遊局

發稿時間：113年3月22日

 

臺南是美食之都，在綿長歷史與豐富的飲食文化交融下，培育出許多技藝精湛的廚師，不僅端出一道道承載情感與記憶的美味佳餚，更傳達著臺南人的生活精神與態度。2024年適逢臺南400，觀旅局特別規劃「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」、「臺南400‧精湛好食─揣（tshuē）餐廳」系列報導，邀請民眾一窺臺南的美食實力，認識臺南的料理師傅與特色餐飲。

 

臺南市長黃偉哲表示，在臺灣外燴界享負盛名的汪義勇（阿勇師），自幼跟隨父親「坤師」汪丁坤辦桌學料理，之後獨當一面承接外燴，秉著父親「誠信務實、食材要求、薄利多銷」的精神與一身好手藝打響知名度。臺灣的辦桌型態從早期「做工」、「包工」，發展到由廚師統籌的「包桌」，汪義勇領先同業，極早便成為全方位的「包桌」師傅，逐漸拓展市場。在資訊管理尚未十分普及的年代，他便開始使用電腦盤點食材、餐具，管控成本與安排菜單，精簡接單的程序，也達到客製化服務；此外，融入歐美的餐桌擺設概念，率先使用簡約雅致的白瓷碗盤，突顯菜餚的色香味，同時汰換傳統辦桌時採用的塑膠布與俗艷的大紅桌布，改以典雅的香檳色桌巾，並於桌面放置轉盤，方便客人取餐。當多數同業都還在使用傳統帳棚時，阿勇師已搭起挑高的歐式圓拱帳棚，在戶外棚帳放置移動式冷氣，提升餐廚設備，讓空間更為寬敞舒適，更讓員工穿起整齊的制服，建立專業的外燴形象。阿勇師的改革，打造出有別於一般的辦桌景象，樹立典範，不僅將飲食美學落實於路邊辦桌，更在業界帶起旋風式的影響力，讓辦桌文化推展到全新的里程。

 

觀光旅遊局長林國華表示，阿勇師保留了臺南人喜好外燴時左鄰右舍共聚、自在無拘束與熱絡的宴客習慣，另一方面則致力提供好的食材與餐點，並將料理藝術化，讓傳統辦桌朝向精緻化，正因他不斷自我要求與精益求精的經營理念，才奠下他在外燴界的聲名與地位。

 

在宴席菜色上，阿勇師也不斷研發新菜色，以更細膩的料理手法呈現臺菜的精髓。曾受邀上國際媒體Discovery報導，包辦過單場八百桌，單日十五場的宴席，也曾為許多知名企業、政商名流辦桌，包括李登輝、陳水扁兩任前總統與5月即將就任的賴清德總統都曾是座上賓，可說身經百戰，2022年美國前國務卿龐培歐來臺，在臺南的午宴也是由阿勇師掌廚，道地的臺菜，讓遠道而來的龐培歐驚讚連連，可說是臺灣外燴廚師的重要代表。

 

善於經營管理的阿勇師，帶領專業紀律的團隊，成立「阿勇家餐飲事業」，除了依舊穿梭在大街小巷外燴辦桌，也雙軌並進的將餐飲事業延伸到宴會廳，於歸仁創立「漂亮莊園」提供辦宴服務。早已將辦桌當作人生志業的阿勇師，要讓這樣最具有臺灣味道的餐飲形式，與最有溫度的記憶，持續在民眾的生活裡。

 

觀旅局表示，2024臺南400，自3月22日起將一系列連載「臺南400‧流動的盛宴─辦桌師傅」，介紹臺南的辦桌師傅，也邀請民眾前來臺南品味佳餚，飽嘗在地師傅的精湛廚藝，更多相關內容也請持續鎖定「台南旅遊網」(https://www.twtainan.net/)。

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發稿單位：新聞及國際關係處
發佈日期：113年03月22日16:25

 

台南位於比利時的姊妹市魯汶(Leuven)市市長黎默德(Mohamed Ridouani)於今(22)日率其市政團隊，在比利時台北辦事處長馬徹(Matthieu Branders)的陪同下，一行8人拜會台南市政府。這不僅是黎默德市長2019年就任以來首次造訪台南，更是兩市自1993年在魯汶締盟的31年間，首位親自到訪台南的魯汶市長，時值台南400，這次來訪別具意義，而台南市長黃偉哲特率新聞及國際關係處長蘇恩恩一同開心迎接訪團蒞臨。

 

黃偉哲市長表示今(2024)年是兩市締盟滿31年，也是台南400重要的一年，非常開心能夠在此刻迎接由黎默德市長親率的訪團。黃市長並指出去年兩市歡慶締盟30周年時，比利時眾議員兼魯汶市議員范荷芙(Els Van Hoof)以及副市長范歐朋 (Thomas Van Oppens)就曾到訪台南，他請訪賓代為向兩位老朋友問好。

 

黃偉哲市長表示，台南是文化宗教之都也是科技新城，但新舊之間並無扞格，台南既保留許多珍貴的文化傳統，也設有產值創新高的南部科學園區。黃市長期盼除了兩市既有的教育交流外，也期待未來兩市在文化、環境等領域繼續合作，尤其兩市都有「2050淨零排放」的共同目標，雙方能分享交流彼此的經驗。

 

黎默德市長表示，非常感謝去年黃市長來信邀請他參加台南400，讓他的訪台之旅得以成行。他表示魯汶市跟台南一樣，皆是兼具傳統與創新的城市，並透過創新讓世界變得更好，他期待未來兩市能夠在生態永續等議題合作，將交流成果嘉惠下一代。

 

黎默德市長也分享了他今日上午參觀南科後對其產值及影響力的印象深刻，並表示今日一走進市府就看到門口布置著美麗的蘭花，而蘭花是他最喜歡的花、也是比利時最受歡迎的花之一，期待未來兩市在農產上能有合作的機會。

 

馬徹處長表示，談起比利時只要記得三個關鍵字──啤酒、巧克力及魯汶市。他進一步解釋，雖然這句話是他的玩笑話，但是魯汶市的多元創新精神乃是比利時所嚮往的典範。他並表示很開心能夠看見兩市友誼日漸深化。

 

台南與比利時魯汶市於1993年締結為姊妹市。該市為大學城，為荷語天主教魯汶大學(KU Leuven)核心校區所在。荷語天主教魯汶大學是現存最古老的天主教大學，與本市國立成功大學簽署永久的廣泛性合作協定，黎默德市長即為該校校友。黎默德市長訪台乃是拜訪台南及參加智慧城市展，其台南行程除拜會南市府外，也參訪南部科學園區並前往安平古堡等景點參觀。

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發稿單位：社會局

發稿日期：2024年3月22日

 

4月2日是全國社工日，南高屏三縣市提前在今（22）日於高雄漢來大飯店聯合辦理慶祝活動。臺南市公私部門共計有19人入圍個人奬及3個單位入圍團體奬，成績亮眼。本市由社會局長盧禹璁代表黃偉哲市長，與72名社工人員共同參加慶祝活動，並向入圍社工致贈祝賀花束，感謝社工同仁們的辛勞與努力。

 

黃偉哲市長首先恭賀本次獲獎人員，表示社工人員的傑出表現是臺南市的榮耀。社會工作是充滿挑戰的專業工作，社工同仁們需發揮專業敏感度以及積極主動的助人精神。期待今日的表揚活動能為所有社工人員打氣，攜手建立溫馨友善的城市。

 

社會局長盧禹璁恭喜得奬人員並肯定社會工作專業服務，並表達市府將持續建構社工專業制度、落實社工人員執業安全保障，使社工人員在工作上更安心及安定，為民眾提供優良、即時與貼心的服務。

 

今日頒奬典禮現場公布，本市公私部門分別有11人獲頒個人奬及1個單位獲頒團體奬。本市臺南市政府社會局吳俊叡督導、臺南市政府社會局蔡晴晴社工師及財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會台南市南區分事務所李侑珊督導獲頒最佳督導奬，臺南市政府社會局邱芷育社工員、財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會台南市南區分事務所呂宜真社工員及財團法人勵馨社會福利事業基金會南台南分事務所邱格社工師，獲頒明日之星奬，臺南市政府社會局劉月瑛社工師及財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會台南市南區分事務所許育維社工員獲頒保護服務奬，臺南市政府社會局楊琇評社工師獲頒社福行政奬，財團法人台灣世界展望會新營中心黃淑慧社工員及財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會台南市南區分事務所彭戎慈社工師，獲頒福利服務獎等奬項。團體奬則由財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會台南市南區分事務所「展翼飛翔‧迎向陽光—風險少年給力＋計畫」方案榮獲年度小型方案奬，本市社工人員的專業服務備受肯定，也讓社會看見社會工作的專業與風采。

 

獲頒「最佳督導獎」的臺南市社會局蔡晴晴社工師，從事社會工作已15年，主責兒少及家庭社區支持服務。她感性地表示在服務的過程中見證服務對象的成長，是她在社工道路上繼續前進的能量。今年獲頒「明日之星獎」的臺南市社會局邱芷育社工員，於111年起服務於本市南區社會福利服務中心，為南區的脆弱家庭及獨居長者提供服務，他表示，這次獲頒明日之星獎是對他在社會工作專業上的肯定，感謝家人及長官同仁的鼓勵與支持，期望能成為促進個人及社會發展的推動者。

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發稿單位：水利局

發稿日期：113年3月22日

 

為推動水資源永續再利用，臺南市長黃偉哲提出「多找水」策略，以多元管道向工業及民間穩定供水，尤其是回收污水變淨水，讓每滴水至少使用2次，滿足台南產業需求，穩定經濟發展。水利局致力推動再生水建設，永康水資源回收中心更榮獲環境部「淨水永續獎」，歷經初審、複審及決選，在污水資源化再利用、節水、節電、節能等層面深獲環境部水質保護司及專家學者肯定，榮獲水處理-能資源類-下水道系統組「淨水永續獎」殊榮。

 

為響應聯合國訂定每年3月22日為「世界節水日 World Water Day」，環境部於今年度舉辦首屆「淨水永續獎」。臺南市政府榮獲「淨水永續獎」之永康水資源中心及再生水廠為全台首座擁有穩定供應高科技產業再生水源的公共污水處理廠，可有效穩定供水、提升區域水源穩定、降低產業與民生用水競爭以因應缺水危機。其作為優先辦理的示範廠，透過「臺南市永康水資源回收中心放流水再利用推動計畫」的執行，除了可加速永康地區用戶接管率提升，進一步改善鹽水溪的水質外，更建立臺南地區大型放流水回收再利用設施，減輕臺南地區用水壓力。

 

水利局表示永康水資源回收中心主要處理流程採用生物處理單元三段AO 作為處理程序主軸，並加上膜生物反應器處理，並將放流水透過再生水廠大型RO逆滲透機組生產供高科技產業製程用水，透過科技造水使每家每戶產的生活污水，可利用成為新的水資源。廠區回收水亦用於消防用水、景觀池用水、設備清洗、植栽澆灌等，且開放予其他單位(如：環保局、工務局…等)取用，達到節水目標。另外在營運前期已取得合格級智慧建築標章及黃金級綠建築標章的優異成績，在處理民生污水及產製再生水之餘，亦致力於節電、節能目標。

 

水利局再次表示，臺南市永康水資源回收中心於111年12月開始供應每日8,000噸再生水至南部科學園區，完成第一階段供水量。並於112年4月配合臺南市旱象缺水之緊急情事，調配水資源回收中心再生水設備產能，調升第一階段每日用水量，增加至每日9,200噸供水量，增供期程至水情燈號轉為藍燈。黃偉哲市長責成水利局持續推動再生水計畫，永康水資源回收中心第二階段再生水供應至1.55萬噸原計畫為114年中完成，透過與中央合作及協調廠商提前完成第二階段再生水供應，目標為113年底前完成增供，以因應臺南水情困境，並打造再生水循環願景，提供市民高彈性、低風險之水資源環境。

 

臺南市政府將持續推動對水資源進行綜合性統籌規劃和管理，加強水資源保護，減緩日益嚴峻的缺水問題，並將水議題作為重要政策。黃偉哲市長也呼籲全民抗旱珍惜用水，藉由3月22日世界節水日相關活動喚起全人類和政府對水資源的重視。

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發稿單位：教育局

發稿日期：113年3月22日

 

臺南市全國首創推動「餐前5分鐘」營養教育迄今已逾四年，由專業營養師每月以在地食材為主題設計影片與海報，今(113)年集結歷年海報成果，彙編成營養教育推廣專書，並邀請學校教師設計適合國小、中參考的教學簡案製作教學手冊，相輔相成，做為學校推廣營養教育的實用工具。臺南市「餐前5分鐘」主題海報彙編及教學手冊今(22)日在崇明國小發表，教育局楊智雄主任秘書代表出席期勉所有學校，共同為學童健康把關。

 

黃偉哲市長表示，提升健康飲食觀念，培養良好生活習慣，是校園重要課題，也是臺南市重要食育政策。本市營養師四年以來已共同開發影片130部、設計海報教材35個主題、105張海報，這些珍貴的教學媒材，值得系統整理擴大推廣，所以特別集結成冊，並配合部定課程及跨域學習方式，設計許多創意教學發想，除展現南市推廣飲食與營養教育的成效軌跡，也希望提供師生結合課程與閱讀的多元運用機會。

 

教育局長鄭新輝表示，本書內容有完整的營養教育知識架構，同時具備擴充與釐清營養知識的優勢，加上專書內容淺顯易懂與生活經驗連結，不侷限在營養師、健體領域及綜合領域教師使用，更鼓勵全校教師可跨域合作，幫助學生理解與探索飲食教育在不同領域面向中的知能與全貌。期待透過這次的種子教師培訓研習，營養師與教師在專業知識與教材教法的交流激盪下，開發出更多創意教學，並拋磚引玉做為未來推廣專書的教學示例，將飲食教育融入課程，達到為學生健康奠基的目標。

 

教育局表示，這次專書除了每月主題海報彙整外，也邀請海佃國小、崇學國小、新進國小與永康國中教師，共同合作發揮創意，以此專書為媒材，設計出適合各學習階段的教學簡案與學習單，並合力編寫成教學手冊，供教學者參考使用。整體教學設計按照國中小學習階段循序漸進，在國小低年級以圖像記憶方式認識六大類食物；中年級透過學習策略與提問技巧，引導學生學習選擇健康的食物；高年級則融入不同面向的議題，讓學生對自我覺察健康的重要性，並反思飲食與環境的連結；到了國中階段，則著重於課中教學的運用或課後的教材補充、融入晨讀或問題導向學習(PBL)的方式，鼓勵學生將此書做為自學工具，培養問題解決的能力。

 

為協助各校更加熟悉專書，教育局已規劃3月22日於崇明國小、28日於新進國小辦理餐前5分鐘主題海報彙編使用說明暨種子教師培訓研習。相關書籍資訊也公告於南市午餐教育專網(https://lunch.tn.edu.tw/)，提供各校多元運用。

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發稿時間：113年3月21日

發稿單位：新聞及國際關係處

 

北德跨邦城市代表聯合訪問團由德國自由民主黨梅佛邦議會黨團主席多克(René Domke)、艾姆登市市長柯瑞夫(Tim Kruithoff)率團於今(21)日拜會台南市，黃偉哲市長率新聞及國際關係處蘇恩恩處長、水利局邱忠川局長與會，雙方就潔淨能源及台南與威斯瑪市(Wismar City)、艾姆登市(Emden City)的城市外交進行深入討論。

 

黃偉哲與外賓分享，台南是台灣最古老的城市，也是我國的「文化首都」，台南在保留傳統的特色的同時，也已經轉型成引領台灣經濟發展的科技新城，例如台積電在南科的設廠即為台南帶來許多產值，黃偉哲希望外賓停留台南期間多多感受古都新舊和諧交融的魅力。

 

黃偉哲表示，台南市積極響應聯合國氣候變遷大會(COP) 的「2050 淨零碳排」目標，今年市府團隊會前往德國進行考察，盼就污水處理、潔淨能源領域與德國進行技術與項目交流，感謝訪團特別安排行程南下，台南期望有機會能拓展、深化與德國的關係，和價值觀相近的國際友人共創雙贏。

 

多克主席表示，很榮幸能造訪美麗且歷史底蘊深厚的台南，他此行訪台主要欲傳達自由民主是一切的基石，希望價值觀相近的陣營團結一致，守護珍貴的價值，並藉由國際交流持續對話、增進相互理解，他也期望未來威斯瑪市能在文教、科技、永續發展方面與台南市進行交流。

 

柯瑞夫市長表示，台南的文化和歷史地景引人入勝，且文化保存、經濟成長和科技創新都在黃偉哲市長的帶領下取得優異的平衡，希望此次造訪能開展艾姆登市與台南的互動，進而強化跨越國界的夥伴關係。

 

北德跨邦城市代表聯合訪問團於2024智慧城市展期間訪台，22日多克主席、柯瑞夫市長等四名成員除了拜會台南市政府，也至台南市參訪古蹟和文化景點。

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首屆「臺南橡塑膠工業展TAINAN PLAS」今(21)日於大臺南會展中心登場，由黃偉哲市長偕同經發局林榮川局長、台灣省塑膠製品商業同業公會詹景忠理事長、台南市塑膠製品商業同業公會王聖雄理事長、台灣塑膠製品工業同業公會黃英文副理事長、臺灣機械工業同業公會魏燦文理事長、經濟日報周祖誠副社長以及各界企業先進、民意代表等共同進行剪綵，歡迎大家把握機會參與南部唯一橡塑膠產業盛會!

市長黃偉哲表示，臺南橡塑膠產業產值約六百億，並且有1,600多家廠商，在臺南已形成相當重要的聚落，首屆臺南橡塑膠工業展，將打造產業界最具專業度的展示交流空間，市府近年來也積極推動臺南會展產業，建構具國際吸引力與競爭力的會展環境，創造並提升產業價值、開創新商機，期待透過展覽，使臺南市產業聚落更加茁壯，並響應產業永續智能新趨勢，邀請大家共襄盛舉。

經濟發展局局長林榮川指出，展覽規劃「橡塑機械及設備」、「石化原料輔料」、「橡塑膠製成品及半製成品」及「產學合作專區」等四大主專區，在中華民國塑膠製品商業同業公會全國聯合會、台灣省塑膠製品商業同業公會、台灣包裝協會、台灣塑膠製品工業同業公會、台南市塑膠製品商業同業公會、台灣橡膠暨彈性體工業同業公會等六大公協會的大力支持下，號召110家廠商參與，展會規模達250格以上攤位，展覽期間舞台區也有論壇講座同步登場，針對低碳循環政策下塑膠產業因應、循環經濟、全球永續趨勢、綠色製程、運用展覽行銷與數位行銷拓展國際市場等議題分享，歡迎各界先進一同與會共襄盛舉。

2024臺南橡塑膠工業展從3月21日至24日在大台南會展中心展出，每日上午9時30分至17時30分，免費換證入場參觀，現場更有打卡換禮和每日抽好禮的抽獎活動（每日2位贈送國際牌負離子吹風機），打卡就送WD-40多功能除鏽潤滑劑(每日200瓶)，最大獎更有機會抽中iphone15好禮，活動地點在大臺南會展中心，距離台南高鐵站、台鐵沙崙站出站步行只要3-5分鐘距離，公共運輸十分方便，歡迎大家多加利用大眾運輸工具。更多詳情可至官網(https://www.tainanplas.com.tw)查詢。

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臺南市培育藝術人才不遺餘力，積極選拔國中音樂班及舞蹈班適性學生，113學年度鑑定作業自3月25日至3月29日受理報名，歡迎具潛能學子踴躍參與鑑定。教育局提醒，鑑定於113年4月27日、28日舉行，請考生及家長於考前隨時留意教育局公告或各藝才班學校網頁，掌握最新訊息。

黃偉哲市長表示，南市深耕藝術教育已超過40年，藝術才能班鑑定發掘具藝術才能潛能學生，並挹注專業師資及課程教材，以協助發揮學生潛藏藝術天賦，培養藝術專業能力。

教育局鄭新輝局長表示，臺南擁有豐富藝術文化資產，推動藝術教育擁有先天優勢，透過生活美學的省思，豐富美感體驗，培養學子具備藝術感知、創作與鑑賞能力。

教育局表示，家長若欲瞭解音樂班鑑定事項，請洽詢佳里國中、大橋國中、歸仁國中、後甲國中及崇明國中5校輔導室，以及南新國中及大成國中2校教務處；舞蹈班鑑定事項，請洽詢中山國中輔導室及永仁高中教務處。

113學年度國中音樂班及國中舞蹈班相關鑑定簡章已公告於本市教育公告系統(https://bulletin.tn.edu.tw/ViewDetail.aspx?bid=231634)以及臺南市教育局特幼教育科網(https://www.tn.edu.tw/洽公資訊-文件下載-特幼教育科-二股/)，提醒有意報考之學生，務必於報名期程內完成報名手續。

 

發稿單位：臺南市政府教育局

業務聯絡人：特幼教育科蔡幸彤 電話：06-2991111分機1161

新聞聯絡人：局本部吳幸樺  電話：06-2991111分機8333

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