分類: 市府新聞

發稿單位：新聞及國際關係處

發稿日期：113年10月16日 15:23

 

南韓料理競賽節目「黑白大廚：料理階級大戰」在全球引發討論熱潮，由台南市政府舉辦的「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」今(16)日也於晶英酒店熱鬧登場，吸引各國大廚同台競藝。市長黃偉哲特別到場為參賽者加油，並小試身手學做翻糖蛋糕。黃偉哲強調，台南素有美食之都之稱，對於其它國家挑戰是沒有在怕的，希望未來與優勝者共同合作，讓台灣的美食揚名國際。

 

黃偉哲表示，臺灣擁有琳瑯滿目的美食，臺南更素有美食之都的美名，不論是中式、廣式、台式，或是歐式、日式料理等皆具備高水準，此次臺南舉辦國際廚藝挑戰賽，邀請國內外好手前來共襄盛舉，除了互相切磋學習之外，也希望藉此將臺南美食及臺灣廚師們的實力推向國際。

 

黃偉哲現場並大聲喊話表示對所有參賽者「有信心!」，請大家盡情展現各自的拿手技巧，他並感謝來自8國專業評審所給予的協助與經驗分享，期盼透過此次大賽找出最厲害，做的最漂亮、最好吃的大廚，在未來與市政府合作，提供臺南餐飲市場更優質的產品及服務，並共同推廣臺灣的美食到國際。

 

今日首日賽事為創意果凍花、創意馬卡龍、節慶餐桌擺設等項目，共吸引國內外99組料理高手參加，各個使出渾身解數，用臺南的在地食材展現技術與美學，爭奪冠軍寶座，市議員沈震東也到場表達支持。

 

觀旅局表示，美食是觀光產業中不可或缺的重要元素，更是吸引旅客造訪的城市特色，此次辦理廚藝挑戰賽，希望以「美食」為媒介，增進臺南與國際間之交流互動，提高臺南之國際能見度，吸引國際旅客到臺南旅遊。

 

臺南市政府指出，本次賽事邀請臺菜王子黃景龍擔任賽事委員會主委，評審團隊由72位國內外名廚組成，涵蓋紐西蘭、澳洲、日本、馬來西亞、香港、德國、美國、加拿大等區域，且團隊名單中亦包含蔡瑞成(東香台菜海味料理)、周榮棠(筑馨居)、吳健豪(錦霞樓)等臺南米其林主廚的身影，力求在眾多參賽料理中尋找「真正的臺南味」。

 

本次競賽中選手必須運用臺南在地食材，以各自的理解在料理中呈現臺南文化意象。本次競賽共分為4場次，今日場次為藝術類別(一)，有99組(1人1組)參賽；10月26日為藝術類別(二)，有148組參賽；11月3日為現場熱烹類別，有60組參賽；11月9日為靜態冷展類別，有72組參賽。目前共有381組參賽，其中有14組來自國外的參賽者。前三場次皆已報名額滿，對靜態冷展類別有興趣的朋友，歡迎至賽事官網(https://www.tainan400th.com/)報名。

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發稿單位：新聞及國際關係處

發稿時間：113年10月16日09:30

發稿人：藍惠娟

聯絡電話：06-6322231#6080

 

台南市積極對日推動台南教育旅行有成，日本廣島縣神邊旭高中率近200名學生團隊於10月15日到訪，展開為期兩天一夜的台南行程，市長黃偉哲今(16)日特別參加家齊高中舉辦的歡迎儀式，致贈每位師生一份小包芒果乾、台南400御守及台南觀光地圖等，表達歡迎之意。

 

黃偉哲首先代表台南市186萬市民歡迎來自廣島的神边旭高中同學來到台南，並感謝神邊旭高中安排台南作為首個到訪的城市，也感謝家齊高中用心安排學生間的交流活動，希望來自日本的同學們透過這次機會認識台南後，把台南的魅力分享給日本的親朋好友，未來有機會再到台南更深度的旅遊。

 

黃偉哲向日本師生介紹，台南是台灣的第一個城市，是台灣最早與國際接軌的城市，不僅具有悠久的歷史與人文觀光資產，讓台南成為一個充滿魅力、旅遊學習資源豐富的城市，台南也是高科技的台積電的所在地，是學生們旅遊中體驗、學習的絕佳場域。

 

黃偉哲指出，教育旅行及國際交流活動不僅對雙方學生的成長有益，更能促進台南的觀光於國際間的能見度，隨著國際學生團隊的到來，在地的歷史景點、文化活動和美食將吸引更多國際觀光客，進一步提升台南的知名度和吸引力，期待海外教育旅行的來訪，也能成為促進當地觀光經濟的重要推手，讓更多年輕世代了解台南的文化魅力。

 

觀光旅遊局長林國華表示，從日本往台灣最短可3小時內抵達，在日韓等亞洲國家的海外教育旅行推廣上佔有交通優勢，其中台南的多元資源又受到日本學者的肯定，日本台灣教育旅行支援學者連線-SNET台灣更於官網推薦了台南35個適合日本教育旅行的景點，期待未來更多海外學校蒞臨台南進行國際學校交流及觀光活動。

 

台南教育旅行資源豐富，擁有許多值得一探的歷史古跡、廟宇，如孔廟、赤崁樓、安平古堡、大天后宮、台南市美術館等，台南還有超過20家在地觀光工廠，其中包括獲選國際亮點觀光工廠的奇美食品幸福工廠和萬國通路觀光工廠，提供學生了解產業、體驗手作DIY的機會。

 

此外，台南的自然景觀包括台江國家公園內的四草綠色隧道、七股潟湖以紅樹林生態而聞名，是探索自然生態的理想地點。沙崙智慧綠能科學城也是學生科技見學的最佳選擇。多元化觀光的吸引力，使得台南成為理想的海外教育旅遊目的地，未來也將持續與國際教育交流聯盟及市內各校攜手合作推廣本市教育旅行。

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發稿單位：新聞及國際關係處
發稿時間：113年10月16日
發稿人：何帆

 

國際大提琴家李孟坡(MON-PUO LEE）10月25日將於「台南大學雅音樓」獻藝，邀請樂迷一同歡慶臺南四百。今(16)日特別受台南知名的三三讀書會邀請，於本月例會中演出一場小型音樂會，獲得滿堂喝采，市長黃偉哲也驚喜現身活動現場共襄盛舉。

 

市長黃偉哲表示，李孟坡老師是享譽國際的音樂家，曾在多國巡演，以高超的琴藝演奏古老的大師名琴，帶來一場又一場的聽覺盛宴。為了讓台南市民有更多機會大飽耳福，將向黃家古厝音樂節主辦單位建議，邀請參與未來的黃家古厝音樂節，為台南的文化藝術底蘊增添新色彩。另外也邀請市民朋友，若想一睹國際大提琴家的風采，可於10月25日到「台南大學雅音樓」聆聽李孟坡無伴奏專場演奏會。

 

李孟坡22歲即獲巨大成就，除以其精湛技巧，繽紛色彩獲國際獎項喝采，西班牙女王更親授傑出音樂家頭銜，此外他亦是名作曲家，曾於音樂會《盛夏夜騎晚風》發表作品，令樂迷為之驚艷，也在當中上演即興大秀，獲得掌聲喝采！此外，本次李孟坡將演奏威尼斯製琴學派創始人Matteo Gofiriller於1700年的作品，此琴曾受無數頂尖大提琴家傳承，如近代知名演奏家Daniel Müller-Scott等，不僅是只名琴，更是文明的寶藏傳承。

 

三三讀書會會員來自社會各領域菁英， 該會投入社會公益的形象鮮明，在公益方面多年來與南市府有多次合作，例如先前的弱勢家庭觀影活動，以及將於12月舉行「蔬香傳愛、友善大地」聖誕公益晚會，透過與南市庇護農場合作，支持憨慢兒自立，並募款幫助社福機構。

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發稿單位:教育局

發稿日期:113年10月16日

 

台南市家庭教育諮詢委員會於今（16）日召開第7屆第4次會議，會中志工林明春退休校長將10月12日自教育部林騰蛟次長手中領取的113年度「全國終身學習楷模獎」獻給市長黃偉哲，以感謝市府對家庭教育工作的支持與推動。台南市長黃偉哲恭喜林明春退休校長得獎，感謝與肯定其長年投入志願服務之餘，以身作則積極參與終身學習，獲獎實至名歸。

 

市長黃偉哲表示，林明春校長不以退休自我設限，積極學習取得家庭教育專業認證，以專業態度投入家庭教育志願服務的奉獻展現了終身學習的價值精神。期望未來有更多人能受到林校長的鼓舞，投入家庭教育服務，推動家庭和諧與社會進步。也感謝家庭教育諮詢委員會各位委員長期以來的寶貴建言，讓政策與實務更加緊密銜接，促使台南市的家庭教育推動更加完善，讓更多市民受益。

 

教育局長鄭新輝指出，家庭教育是社會發展的根基，林明春校長長期的耕耘使得家庭教育工作得以在校園和社區中穩步推進。他特別感謝林校長對提升師生及家長間溝通技巧的貢獻，這對於學校教育的發展也是不可或缺的一環。

 

林明春校長提及，得獎是一種喜悅，也是一種鼓勵，更是一種肯定。AI新時代學習須跨世代，學無止境適應社會變遷，不僅是追求自我實現，更是伴隨一生終身受益的展現。

 

家庭教育中心主任張冰嫈也感謝林明春校長長期以來的支持，並表示林校長不僅以身作則實踐終身學習，也帶動了許多志工投入家庭教育的行列。他的努力讓家庭教育工作能夠在基層扎根，深深影響了無數家庭。她也強調，未來家庭教育中心將持續努力，結合各方資源，推動更多貼近民眾需求的教育活動。

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「2024臺南購物節」開跑了，市府今(15)日於永華市政中心舉辦記者會，宣布購物節活動自即日起至明年2月15日，市長黃偉哲端出大利多，只要消費滿50元就可以獲得抽獎機會，而且追溯自今年7月1日起的發票都可以登錄。

 

黃偉哲市長表示，購物節規劃系列活動除搭配百貨、賣場及商圈等活動外，今年特別結合59個公有零售市場一起參與，推出市場專屬的行銷券，到市場買菜也有機會抽中百萬名車。除此之外，為了讓民眾能夠輕鬆登錄消費金額，鎖定國人普遍使用的LINE，只要加入臺南購物節LINE官方帳號，不需下載其他程式即可隨時登錄發票、收據及公有市場專屬行銷券。

 

經發局林榮川局長表示，民眾消費不限金額都可上網登錄，累計滿50元就可獲取一組抽獎序號，單筆消費最高可獲得1,000組序號，多消費就能獲得更高的中獎機會。在雲端手機載具方面，今年突破以往一個會員帳號只能綁定一個手機載具的限制，可綁定多組手機條碼載具，全家大小就算使用不同手機條碼在臺南購物消費，都可自動登錄雲端發票到單一會員帳號上，持續累積抽獎序號，還有自動對獎功能。

 

市府指出，今年購物節推出月月抽活動，獎項有百萬名車、機車、3C、電器、運動器材、飯店住宿券等，還有高爾夫球場優惠券，更有月月抽鑽石戒指或項鍊，臺南市要許你一個浪漫寵愛、閃亮的人生，還有許多高含金量的獎項及神秘大獎等著大家，歡迎全國民眾來臺南旅遊GO購，並順道把大獎帶回家。只要加入臺南購物節官方LINE帳號就可以進行登錄抽獎並主動告知中獎的便利性購物節登錄方式。更多活動詳情，請上臺南購物節活動網站查詢。

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一、為鼓勵客語回歸家庭日常生活中使用，誘發家庭成員共學客語之動機，客家委員會期透過舉辦「客語家庭」表揚活動，增進民眾「講客」的榮譽感及對客家文化的認同感，營造母語家庭傳承客語之環境，讓客語得以代代相傳、永續流傳。

二、本案客語家庭表揚活動，報名期間自簡章公告日起至113年12月31日止，採線上報名制，民眾可至客語家庭活動網頁（http://hakkafamily.hakka.gov.tw/）報名參與，報名條件摘述如下：

　(一)共同生活家庭成員（至少2人，2代以上），彼此能夠在家庭內以客語自然互動、溝通之家庭，如符合下列任一條件，經審查通過，即符合表揚資格：

　　１、通過客語能力認證：共同生活家庭成員中，每代至少各有1人通過客語能力認證。

　　２、錄製影片：錄製2至3分鐘之家庭成員講客互動的生活影片，每位報名家庭成員均需於影片中入鏡，並有開口講客的畫面。

三、如有報名相關疑問，可逕洽活動執行廠商：紳昱祥創意有限公司，免付費服務專線：0800-058-057，活動專屬LINE ID：@ourshakka，於服務時間（週一至週五9時至18時）均有專人服務。

發稿單位:都發局

發稿日期:113年10月15日

 

有關議員關心南鐵照顧住宅，市府都發局表示，照顧住宅計畫是為了配合鐵路地下化，保障拆遷戶的居住權益而推動的市政建設，具有高度公益性。全程依法辦理、招商程序公開透明，重視品質與公益性。

 

都發局嚴正駁斥外界不當連結，強調南鐵照顧住宅旨在保障市區鐵路地下化工程拆遷戶的居住權益，採公辦都更方式辦理，招商過程公開透明，底價隨公告上網公開，只要符合投標資格者，均可參加投標。評選過程依法辦理，完全公平、公正、公開、透明。都發局呼籲外界切勿不當影射，抹黑具有高度公益性的重大建設。

 

除了強調評審過程公開透明，都發局也說明，土地價格乃是區段徵收委員會共識決議。都發局表示，為加速鐵路地下化實現，該專案以成本價提供鐵路拆遷戶申購。所以，土地標售底價之高低直接影響照顧住宅未來銷售成本價格，市府為考量拆遷戶可合理負擔之價格，於102年時由區段徵收委員會共識決議徵收後地價，並以此訂定標售底價。

發稿單位:工務局

發稿日期:113年10月15日

 

臺南市政府為加強臺南市開放空間之管理，工務局已於110年10月訂頒「臺南市建築基地開放空間管理維護要點」，明定建築物開放空間應全天開放可供民眾休憩使用部分；而在該要點施行前已領得使用執照之建築物，得依既有設施設備管制夜間使用時段。工務局表示，自管理要點實施後已落實抽查，倘若建築物開放空間應該放而未開放，違規者，先通知改善，拒不改善者，將依建築法、公寓大廈管理條例或違章建築處理辦法等相關規定處理。

 

工務局表示，針對開放空間維護情形，已訂有抽查計畫，採不定期稽查。111年至112年間抽查50%案件，不符合規定，經通知改善後，大多數已完成改善。目前以輔導為主，讓社區逐漸瞭解開放空間相關規定及應負的管理維護責任。

 

工務局說明，針對要點施行前已領得使用執照之建築物，其開放空間若有封閉或有阻礙公眾使用之情形，工務局將通知建築物管理人限期回復原狀。工務局後續將視開放空間實際使用狀況滾動式逐步檢討，務求減少爭議達到雙贏的目標。

發稿單位:都發局

發稿日期:113年10月15日

 

有關議員關心永康醫療專用區，市府都發局表示，該區域範圍原為學校、市場等公共設施保留地，然而因少子化及消費性習慣改變等因素，經專業評估，已無作為學校、市場等公共設施之需求。因此依據內政部於102年訂頒的作業原則，進行檢討解編，以促進土地資源合理利用。

 

基地範圍緊鄰奇美永康院區，周邊多為醫療及其相關附屬服務機能，考量市民對醫療服務的需求日增，衛生福利部已於108年同意奇美永康院區興辦第六醫療大樓之擴建計畫，故市府於解編後之使用分區除住宅區及公共設施用地外，規劃保留部分為醫療專用區以解決醫療服務空間不足之問題，以更加完善醫學中心服務市民。

 

都發局說明，醫療專用區僅得供醫療院所使用，基準容積率比照住宅區訂為200%，並無給予較高使用強度；此外，因醫院周遭停車需求高，市府已要求醫療專用區必須加倍留設停車空間，以維其社會責任。

 

都發局進一步說明，該解編計畫乃依據規定辦理。本原屬永康六甲頂地區之公共設施保留地，內政部102年訂頒「都市計畫公共設施保留地檢討變更作業原則」，要求各地方政府檢討解編不必要之公共設施保留地，以促進土地資源合理利用。且依照內政部都委會審議通過計畫規定，地主必須負擔逾36％（計1.473公頃）之公園、廣停、廣場、廣道及道路等公共設施用地及其開發費用，符合通案性回饋規定並挹注地方公共設施服務之功能；本案由本府以公辦方式重劃開發，規劃及開發過程透明公正。

發稿單位：教育局

發稿時間：113年10月15日

 

2024年最受注目的重磅級彗星－C/2023 A3，在經過漫長旅程後終於接近地球啦！南瀛天文館將在10月19日(六)辦理科普講座及觀測活動，有興趣的朋友們千萬別錯過！另外10月17日(四)將迎來今年4個超級月亮中的最大滿月，將於南瀛天文館YT頻道進行直播！歡迎各位天文迷把握良機，一起來追星！

 

台南市長黃偉哲表示，C/2023 A3彗星（Tsuchinshan–ATLAS也稱紫金山-阿特拉斯）是一顆長週期彗星，於9月27日通過近日點後存活下來，並於10月12日到達近地點，距離地球約0.47 au(天文單位)（約7,000萬公里）、亮度接近0等、位於室女座、日落後於西方低空可見，可說是繼1997年海爾‧波普彗星後最亮的一顆彗星。不過由於仰角偏低(約10度)，加上日落暮光的影響不易觀測，但隨著時間經過，這顆彗星將朝巨蛇座的頭部前進且仰角也逐漸升高，儘管亮度變暗，但因為距離太陽較遠，反而提供更佳的觀看機會。南瀛天文館將於10月19日（六）下午3時30分辦理科普講座，晚間5時30分至7時30分則提供天文望遠鏡來觀測彗星，同時配合專業解說服務，歡迎有興趣的民眾到館一起觀察這顆蘊含太陽系初始物質的小天體！

 

教育局長鄭新輝指出，10月17日為今年最大滿月，是今年4個超級月亮當中最大的。屆時滿月的視直徑可達33.43角分，相比2月24日的今年最小滿月，兩者直徑差異約12%。月亮不論在東方還是西方的文化裡，都占有非常重要的地位，由於其固定的陰晴圓缺變化，不只成為騷人墨客吟詠的對象，更是許多民族制定曆法的重要依據。南瀛天文館當日晚上7時至8時將於YouTube官方頻道辦理最大滿月線上直播，歡迎有興趣的朋友準時上線收看，直播網址：https://youtube.com/live/U55UEB96Y_s?feature=share

 

南瀛天文館補充，除了上述特殊天象外，10月21日(一)為獵戶座流星雨極大期，ZHR值約為20，數量不多且月相接近虧凸月容易受到月光影響，觀賞條件不佳；10月31日(四)可見到月球掠掩角宿一(台灣北部不可見)，角宿一是全天第十六亮的恆星(1等星)，也是室女座中最亮的星體，在西方文化中角宿一成為秋季作物收穫的象徵星，英文名稱Spica，意為「室女的麥穗」。當天月相近朔、發生於白天，約14時27分開始至14時52分角宿一復出結束，因觀測難度高，建議使用高倍率天文望遠鏡觀察。

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