分類: 台南旅遊

適逢臺南400，觀旅局特別與《臺南辦桌師傅》作者張耘書老師合作推出「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」、「臺南400‧精湛好食─揣（tshuē）餐廳」系列報導，以臺南各地料理師傅的角度切入，認識在歷史與飲食文化400年來的交融下，師傅們如何端出一道道充滿情感與記憶的美味佳餚。臺南市長黃偉哲表示，臺南的南關線，包括仁德、歸仁、關廟、龍崎等地區，是臺南辦桌師傅甚為密集的聚落。在當地十分有名的「施家班餐飲宴席」，自第一代施乞食從事餐飲起家，交由兒子施清土開啓辦桌事業，再傳施江海、施清漢到施宗榮，已有五代、上百年的歷史。施家班掌門人施宗榮自幼耳濡目染，從基本功洗菜、切菜學起，歷經初次辦宴、紕漏百出的挫敗，發憤圖強勤磨手藝，才練就一身好功夫。施宗榮深刻體認到辦桌除了勤學肯做外，技藝的傳承與經驗累積更為重要，所以更加重視員工的教育訓練，他屏棄過去民間許多行業「傳子不傳外」的觀念，不但「牽師仔」授藝，更進一步訓練學徒成為能夠獨當一面的師傅，自己則擔任「師傅頭」，從廚子轉為負責管理統籌；而為了解決外燴產業人員流動性高與缺工問題，施宗榮打破傳統按場與按日計酬的方式，採月薪制聘請師傅與助手，連休假也隨政府政策調整，穩定人心也留住人手，藉此培養員工之間的默契，更建立起施家班員工之間如家人般的情感。他嶄新的管理經營模式，不但奠定施家班的基石，也讓數代傳承的家業得能規模擴大。觀光旅遊局林國華局長表示，早年辦桌傳遞了濃厚的人情味，然而隨著時代的演進，辦桌也應與時俱進，而施家班正是繼阿勇師之後，在辦桌上致力「革新」的人。施宗榮提升餐具的精緻度與桌面擺設的美感，客製加大的圓拱形帳篷，讓整體辦桌會場更開闊大器，同時幫內、外場員工量身訂做制服，加強收送餐流程，提升辦桌的專業度，整齊有序的形象，成了施家班最醒目的標誌！隨著民眾辦宴逐漸喜好轉往餐廳、飯店舉辦的趨勢，2015年施家班將事業版圖拓展至宴會餐廳，於安平開設「玄饌宴會館」，以戶外海景、帆船遊艇與精緻喜宴為號召，主攻婚宴市場，提供更舒適的環境與多元服務，成為臺南鄰近地區新人舉辦婚宴的另一處好選擇。施宗榮表示，從事飲食仍要回歸到廚藝本質，無論戶外辦桌或開啟宴會餐廳市場，不變的都是施家班對味道的要求，也唯有環境與美食的相輔相成，才能朝向永續經營。2024臺南400，觀旅局自3月起連載「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」系列報導，介紹臺南的辦桌師傅，也邀請民眾前來臺南品味佳餚，飽嘗在地師傅的精湛廚藝，更多相關內容也請持續鎖定「台南旅遊網」。

金龍年新春大年初一，台南市府團隊推動國際觀光不間斷，特出展日本東京台灣文化祭，與民間業者合作，2月10日至12日，於鄰近日本歷史悠久之東京車站KITTE大樓設置台南觀光展桌，展示多種台南觀光中日版地圖及吉祥物魚頭君等文宣小物，活動期間雖非日本特殊節日連假，仍吸引許多民眾注目。由於會場位於日本交通樞紐之東京車站旁，人潮達到預期效益。台南市長黃偉哲藉由文宣向日本友人推薦，最精彩的春節活動都在台南，包含台灣燈會等各項精彩活動熱情邀請海外觀光客到台南旅遊。台南市政府觀光旅遊局林國華局長表示，台南觀光連續得到國際媒體肯定，英國《國家地理旅遊》雜誌公布之「2024年全球最酷景點」台南景點榮獲中選，CNN更評台南為2024年最佳參訪地（Where to go in 2024: The best places to visit），2024臺南400，市府規劃了台灣燈會、國際蘭展等一系列慶典活動，市府團隊已做好準備，國際觀光客選擇來台南一定不會失望，期待這次於東京車站周邊的推廣能帶來更多日本觀光客。觀旅局表示，台南市把握各種國際觀光推廣機會，除參與台灣觀光協會不同國家旅展活動，也積極與民間業者合作。本次參與之台灣文化祭，主要透過活動讓參與者體驗台灣文化認識台灣，同時促進台日交流，場地位於直通東京車站的KITTE大樓，讓過往人流皆有機會看到台南觀光品牌。台南目前有36間榮登米其林必比登美食及22間米其林入選餐廳，未來將持續加強旅遊友善接待環境，並透過城市形象廣告提升台南在國際舞台的能見度，歡迎國內外旅客前來體驗台南的豐富文化和獨特風情。想知道更多最新的台南觀光景點與活動，請持續關注「台南旅遊網」及「台南旅遊粉絲專頁」查詢。

國旅券及振興五倍券上路，帶動國內旅遊大爆發，為歡迎遊客留宿台南，台南市政府觀光旅遊局於9/6推出超值「台南好康券」，即日起至2022/2/6止，入住台南市配合活動之合法旅宿，於旅宿櫃台報到時隨即免費贈送，每人每住1晚贈送1張，2晚每人贈送2張，以此類推。「台南好康券」提供食、宿、遊、購、行超過600家店家提供各項消費優惠，透過台南好康券暢遊台南最好康，免費公車及台灣好行走透透，集章又可抽各項好禮，第2次集章月月抽即將在11/8開獎，歡迎來台南住宿的遊客，趕快加入抽獎行列。黃偉哲市長表示，台南除了擁有許多古蹟、宗教寺廟、博物館、美食等城市吸引力，台南旅遊環境的發展更是質量並進，市府也持續舉辦各式各樣的活動，包括臺南購物節、德元埤荷蘭村風車節、森山市集、臺南國際調酒節、臺南城市音樂節、臺南聖誕點燈系列活動等充滿旅遊亮點，活動吸睛不間斷，精彩可期。市府同時致力推廣旅遊環境落實防疫措施，希望能吸引更多遊客來台南安心旅遊，在台南留下美好回憶，並成為台南的忠實粉絲。台南市政府觀光旅遊局郭貞慧局長指出，旅宿業者配合市府活動發送「台南好康券」獲各方好評，台南旅遊的觀光服務品質滿意度問券調查顯示，民眾對台南整體觀光資源及旅遊環境滿意度超過9成，對「台南好康券」使用滿意度超過8成，自9/6發行迄今已逾76萬人次拿到好康券，觀旅局整合各局處資源及邀集逾600家業者推出台南好康券專案優惠方案，包括食、宿、遊、購、行5大類別，讓遊客可實際感受到台南好康券的價值，藉以引導遊客安排最適合的遊程。不論是想要一券玩好玩滿，還是想要精心挑選經典景點留下紀念照片，或是省麻煩一張券周遊台南，都可一次滿足。針對餐飲、購物，也提供逾600家以上安心餐廳、美食小吃、伴手禮、觀光工廠、休閒農場、百貨公司、公有市場及夜市等多項優惠，遊客退房後還可以繼續待在台南玩。台南市政府觀光旅遊局郭貞慧局長表示，配合振興五倍券，觀旅局特別邀集臺南市旅館商業同業公會、臺南市直轄市旅館商業同業公會及臺南市民宿文化發展協會共同規劃，與本市47家旅館及33家民宿攜手加碼，超過1,200間客房參與優惠，祭出搭配振興五倍券住宿方案，提供買一晚住一晚的超值住宿優惠，為旅客提供選擇多樣的旅宿服務，並且還可免費獲得台南好康券享各項好康優惠。領取到「台南好康券」的民眾，可至「台南好康券」活動網站登入會員後，輸入「台南好康券」實體券上流水編號後三碼及預計搭乘人次，1組流水編號可提供電子免費乘車券使用期限1人1日、2組為2人1日或1人2日、3組為3人1日或1人3日，以此類推。因國旅型態大多為家庭式旅遊，房型以4人房居多，為便利同一房型之遊客共同使用乘車券，每個帳號可輸入4張「台南好康券」之流水編號。活動網站即自動產出電子免費乘車券畫面，可下載圖片儲存、截圖於手機或列印為紙本，於上車時提供給司機查核使用，於電子免費乘車券使用期限內，全市公車免費搭乘(橘9、橘9-1、小黃公車不適用)，含市區公車、幹線公車、台灣好行觀光公車(33關子嶺線、61西濱快線、61-1西濱快線支線、88府城巡迴線、99安平台江線、山博行線、菱波官田線)。持「台南好康券」至優惠店家消費時，出示實體票券即可享店家專案優惠，還可至「台南好康券」活動網站登入會員後，掃瞄優惠店家專屬QR碼，進行電子集章活動，凡當月集滿「食、宿、遊、購、行」其中任3種類別(其中一類需為「宿」)，即符合當月抽獎資格，使用LINE Pay Money電子支付住宿費用，且於「宿」類別集章時，併同上傳一卡通LINE Pay Money交易畫面，加碼當月抽獎資格1次，月月都有好禮大放送，凡集滿「食、宿、遊、購、行」五種類別，即可獲得111年2月7日《集滿五類抽大禮》，除了喬山Mirror魔鏡外，日象實業股份有限公司贊助加碼家電1台，松下電子贊助加碼總價值近65萬元的家電10台，填寫問卷還能參加月月抽200元全家禮物卡，多項好禮獎不完。臺南市市場處表示，今年首度結合臺南好康券優惠，推出【台南公有市場X台南好康券】活動，逾50處公有市場、夜市，逾300家攤位提供好康券專案優惠店家，集結超過300組優惠組合包，憑券至優惠店家消費可獲得店家提供好康優惠。只要在市場、夜市集滿3個電子集章，就可再獲得臺南購物節抽獎序號1組!無論是遊客或是台南市民都可以享受到超值好康!當然，也絕不能忘了在臺南消費只要滿100元，即可至臺南購物節網站登錄發票，目前發票登錄金額已超過25億，市政府準備了三房的房子1戶、進口汽車，還有上百個聲寶小家電獎品等你來抽，歡迎拿著振興五倍券來臺南吃喝玩樂抽大獎。觀旅局溫馨提醒防疫期間出遊亦請大家配合中央防疫規範，參加活動請大家遵守相關防疫規定，全程配戴口罩，維持適當社交距離，並隨時保持手部清潔，養成防疫好習慣，才能玩得開心及安心，若有不舒服一定要就醫或撥打1922、06-2880180防疫專線尋求協助。

113年臺南市吸引國際觀光客旅行業獎勵計畫1130111一、計畫目的：臺南市政府觀光旅遊局(以下簡稱機關)為鼓勵非本國籍旅客組成之旅遊團體來 臺南旅遊住宿消費，推動臺南觀光產業發展及激發旅遊經濟，提升觀光產業商機，增加國際觀光旅遊之吸引力，特定訂本計畫。二、主辦單位：臺南市政府觀光旅遊局三、補助期間：自113年4月1日起至11月30日止。但機關得視預算支用情形，提前公告停止申請。四、補助對象：帶國際觀光旅遊團來臺南市旅遊之國內合法旅行業者。五、補助額度及審查標準： (一)參團對象需為非本國籍旅客且人數需達4人（含）以上，不含司機及導遊。 (二)補助額度及內容： 每團應至臺南市旅遊景點至少一處且每人於臺南所花費之交通、門票、餐食等平均消費金額至少新臺幣(以下同)300元(含)以上，每人即可獲獎(補)助300元整。 每團每人至少一晚住宿於臺南市境內合法取得執照或登記之旅宿，每人即可獲獎(補)助800元整。 惟若同時達成上述兩條件，每人最高可獲獎(補)助以800元整為上限。 每家旅行社申請額度加總逾10萬元者(分批申請者，以額度達10萬元之團體為始)，則應於核銷文件中提出經費之運用及成果效益，本局亦將派員隨時抽查，必要時將要求申請單位提出書面報告，申請單位應配合辦理。 同一案件同一項目向二個以上機關申請經費補助者，不予補助；同一案件如同時申請其他機關不同項目經費補助者，得予補助，惟應於結案核銷時明列於經費收支明細表(詳附件四)。(三)出團日期不分平、假日，最晚須於113年11月30日前完成遊程。(四)使用合法交通工具。(五)申請單位應於出團日5個工作天前提出申請(詳附件一：行程審核暨出團申請表、附件二：行程表)，機關於申請單位提出申請並審核通過後，即先行保留該預算，提出申請日期為審查先後順序。(六)業者應依核准之行程內容及人數確實執行，如需調整，需事前向機關告知。六、請款核銷方式：(一)申請單位應於各團體行程完竣之次日起即可檢具下列文件(最晚應於12月6日前)，以掛號郵寄方式向機關申請撥款(寄送地址：臺南市安平區永華路二段6號10樓　臺南市政府觀光旅遊局　旅遊服務科)，並依受理日期為審查先後順序；資料無缺漏及錯誤後始得辦理經費核撥事宜。(二)申請本計畫核銷文件： 撥款申請表暨領據（詳附件三）。 行程資料(詳附件二)：團名/團號、住宿地點(無則免列)、景點名稱、餐廳名稱(無則免列)、行程內容簡述，若申請額度逾10萬元，須於核銷時填寫經費之運用情形及成果效益。 佐證照片：該團至臺南市旅遊景點團體照2-4張(側拍或花絮照亦可)。 旅行團責任保險證明書(須經保險公司核章)。 旅客名單、國籍、護照號碼(或入臺簽證號碼等足資證明旅客身份之基本資料，如因當地法律規定限制無法提出者，得提出相關證明後免附)，須蓋申請單位大小章。(應註明隨團人員，隨團人員不予列入獎勵人數計算) 車輛行照及駕駛執照影本，須蓋申請單位大小章。 依第五點(二)所述交通、門票、餐食、住宿等發票之憑證影本，須蓋申請單位大小章。 經費收支明細表（詳附件四）。 切結書（詳附件五）。 金融機構存摺封面影本。(三)申請單位所提申請，未依本計畫規定程序或未檢附應備文件，機關得不予受理；經審查如需補正相關文件資料憑證認有疑義者，機關得要求限期補正、說明或提供相關證明文件；逾期未能補正、說明或提供相關證明文件或經審查與本計畫規定不符者，機關得不予補助，逕予駁回補助申請。(四)逾第一項規定期限提出申請者(以郵戳為憑)，得不予受理。但有前項(如經審查需補正等)之情形，再提出申請者，視為已依第一項規定期限內提出申請，如逾通知翌日起算5個工作天者(以郵戳為憑)，不予受理。(五)預估出團人數與實際出團人數相差逾30%且達兩團者，機關得拒絕該申請單位後續之申請。(六)本計畫不得與中央單位之補助計畫(方案)重複申請。(七)機關保有最終修改、變更、活動解釋之權利。七、申請單位有下列情事之一者，機關得不予獎(補)助；已核定或核撥獎(補)助者，得撤銷或廢止之，並得視情節輕重以書面行政處分令其返還各該獎(補)助之全部或一部：(一)以詐欺、賄賂、脅迫或其他不正當之方法獲得獎(補)助。(二)申請文件、資料隱匿或虛偽不實。(三)申請項目已依其他法令規定獲相同性質之獎勵、補助或補貼。(四)規避、妨礙或拒絕機關派員查核獎助之執行情形。        有前項第一款或第二款所定情事之一者，機關得對該申請單位停止提供機關之各項獎(補)助三年。八、申請案件審查標準與作業程序：(一)機關受理申請補助案件後，應登錄民間團體補(捐)助系統(CGSS)，並透過該系統查詢補助案件有無向其他機關申請重複補助項目、超出所需經費等情形，及審查與計畫無關或不符規定項目，作為核定及撥款補助之參據。(二)申請單位應將申請本案所需之各項原始憑證，依有關規定妥善保存；本局必要時得請申請單位提供說明並建立控管機制，申請單位不得拒絕、規避或妨礙之，如發現造假、不實情事，應追回補助款如發現申請補助之機關團體未依規定妥善保存各項原始憑證，致有毀損、滅失等情事，將依情節輕重對該補助案件或受補助之機關團體酌減嗣後補助款或停止補助款或停止補助一年至五年。九、本計畫若有未盡事宜，得準用「臺南市政府對民間團體及個人補捐助預算執行應注意事項」及「臺南市政府觀光旅遊局對民間團體補助作業規範」之規定。十、備註：(一)申請人填妥「行程審核暨出團申請表」（附件一）及「行程表」(附件二)後，於出團日5個工作天前傳送到下列電子信箱辦理申請程序。電子信箱：linda55559@outlook.com(二)接獲回信後，始完成申請程序，審核結果另行通知。(三)本方案實施期限為113年11月30日前或額滿終止，機關保留活動相關解釋、變更及終止之權利。本案聯絡窗口：（06）299-1111分機1563　蘇小姐

    為持續推動臺南觀光產業發展，促進旅遊經濟，臺南市政府觀光旅遊局針對國際目標市場再推出「113年臺南市吸引國際觀光客旅行業獎勵計畫」方案，期鼓勵業者帶國際旅客來臺南體會古都的多元魅力。凡國內合法設立之旅行業，出團時間在4月6日至11月30日的團體行程，對象為境外團客，每團需達4人(含)以上且符合至臺南市旅遊景點至少一處，每人於臺南花費之交通、門票、餐食等平均消費金額達新臺幣300元者，即可申請每人300元補助，如有留宿臺南至少1晚，更可補助至800元。臺南市長黃偉哲表示，近年來臺南成為國人旅遊首選城市，在國際觀光市場亦積極布局，致力打造優良友善國際旅遊環境。臺南繼2023年獲得英國《國家地理旅遊》雜誌30個「2024年全球最酷景點」之一後，今(2024)年再獲美國有線電視新聞網（CNN）評選為全球最值得造訪的24個城市之一，更是唯一入選的台灣城市。2024臺南400，歡迎各大旅行社安排世界各地遊客到訪臺南，體驗古都多元魅力，讓國際旅客認識臺南之美。臺南市政府觀光旅遊局局長林國華表示，為爭取各大旅行社規劃行程，安排國際觀光客到訪台南，並進一步留宿台南，南市觀旅局推出「113年臺南市吸引國際觀光客旅行業獎勵計畫」，以實際的獎勵方案，鼓勵國內地接旅行社安排國際旅客到訪臺南，獎勵計畫自4月1日上午10時起受理申請，相關訊息將公告於臺南旅遊網，歡迎符合資格之旅行社及早規劃。想知道更多最新的臺南觀光景點與活動，請持續關注「台南旅遊網」及「臺南400官網」。

「2024西港區花旗木季-龍光煥花‧旗迎400」及「2024花旗木假日市集與南化蜂蜜黑糖節」於本週末燦爛登場!暮春三月春意鬧枝頭，台南各地百花盛開，如木棉花、風鈴木、花旗木、蜀葵花、羊蹄甲、及柚花等，其中花旗木正值繽紛燦爛時，台南知名的花旗木聖地-西港區金砂里與南化區玉山寶光聖堂於本週末分別舉辦熱鬧的賞花活動，歡迎旅人、愛花人士前往賞花打卡，與春天來一場美麗的約會。台南市長黃偉哲表示，蘭展剛閉幕，台南還有百花接力綻放，本週末迎來台南知名的花旗木盛開，西港區金砂里與南化區玉山寶光聖堂都是賞花的最佳景點！花旗木遠看彷彿粉嫩櫻花，因此有著平地櫻花、泰國櫻花、桃紅陣雨樹等別名，厚實的花朵不容易被風吹落，在花期中會從初次綻放的桃紅、粉紅轉變成即將凋零的粉白，讓人能夠欣賞花旗木的各種姿態，建議遊客把握今(113)年最佳賞花期間3月23日至4月30日，來台南一窺花旗木盛開美景！觀光旅遊局林國華局長表示，西港區金砂里花旗木步道綿延數百公尺的粉色花廊，搭配早期佳里糖廠遺留的運糖軌道，形成一幅季節限定的浪漫美景，為這座寧靜的社區增添幾分春意與熱鬧，「2024西港區花旗木季-龍光煥花‧旗迎400」活動訂於113年3月23日(六)上午9時至12時30分，假金砂里花旗木步道辦理，現場有音樂表演、在地小農暨文創市集、浪漫花海、裝置藝術及金砂迷宮區等，歡迎大家來體驗粉色浪漫。另南化區玉山寶光聖堂園區內三百多棵花旗木也陸續綻放，今年與南化區公所合作首辦「2024花旗木假日市集與南化蜂蜜黑糖節」，透過蔬食文化市集，結合視覺與味覺的美好，療癒民眾的身心靈，3月24日(日)為市集試營運，市集與南化蜂蜜黑糖節開幕日期為3月31日(日)，市集活動為4月6、7、13、14、20、21、27及28日上午10時30分至下午4時30分，歡迎大家一同共襄盛舉。觀旅局表示，三月春暖花開，台南各地花團錦簇，精彩活動不間斷，包含2024國際音樂節(3/2-5/5)、紅球臺南(3/29-4/7) 、梅嶺賞螢季(4/27-5/12)等陸續展開，歡迎大家來台南賞花、遊玩、吃美食。更多臺南旅遊景點及活動相關資訊，請上台南旅遊網與台南旅遊粉絲團及臺南400官網查詢。

你中獎了嗎？2024台灣燈會期間舉辦「臺南玩透透 住宿券天天抽」抽獎活動，300多個得獎者序號都已經公布超過一周了目前還有得獎者沒有至APP內回傳聯絡資訊，回傳期限至4/1，逾時視同放棄，請參與者盡速至APP內確認是否得獎。獎品有價值2000元以上的台南住宿券還有統一CITY CAFE提貨卡*4 + MISTER DONUT 甜蜜套餐兌換券*4得獎者可能就是你，別錯失得獎機會！溫馨提醒：如果APP不小心刪除別擔心，同支手機重新下載後，還是保有相同序號，若有中獎，於期限內回傳還是可以保留資格哦更多資訊請參閱 抽獎活動公告

臺南是美食之都，在綿長歷史與豐富的飲食文化交融下，培育出許多技藝精湛的廚師，不僅端出一道道承載情感與記憶的美味佳餚，更傳達著臺南人的生活精神與態度。2024年，適逢臺南400，觀旅局特別規劃「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」、「臺南400‧精湛好食─揣（tshuē）餐廳」系列報導，邀請民眾一窺臺南的美食實力，認識臺南的料理師傅與特色餐飲。臺南市長黃偉哲表示，在臺灣外燴界享負盛名的汪義勇（阿勇師），自幼跟隨父親「坤師」汪丁坤辦桌學料理，之後獨當一面承接外燴，秉著父親「誠信務實、食材要求、薄利多銷」的精神與一身好手藝打響知名度。臺灣的辦桌型態從早期「做工」、「包工」，發展到由廚師統籌的「包桌」，汪義勇領先同業，極早便成為全方位的「包桌」師傅，逐漸拓展市場。在資訊管理尚未十分普及的年代，他便開始使用電腦盤點食材、餐具，管控成本與安排菜單，精簡接單的程序，也達到客製化服務；此外，融入歐美的餐桌擺設概念，率先使用簡約雅致的白瓷碗盤，突顯菜餚的色香味，同時汰換傳統辦桌時採用的塑膠布與俗艷的大紅桌布，改以典雅的香檳色桌巾，並於桌面放置轉盤，方便客人取餐。當多數同業都還在使用傳統帳棚時，阿勇師已搭起挑高的歐式圓拱帳棚，在戶外棚帳放置移動式冷氣，提升餐廚設備，讓空間更為寬敞舒適，更讓員工穿起整齊的制服，建立專業的外燴形象。阿勇師的改革，打造出有別於一般的辦桌景象，樹立典範，不僅將飲食美學落實於路邊辦桌，更在業界帶起旋風式的影響力，讓辦桌文化推展到全新的里程。觀光旅遊局林國華局長表示，阿勇師保留了台南人喜好外燴時左鄰右舍共聚、自在無拘束與熱絡的宴客習慣，另一方面則致力提供好的食材與餐點，並將料理藝術化，讓傳統辦桌朝向精緻化，正因他不斷自我要求與精益求精的經營理念，才奠下他在外燴界的聲名與地位。在宴席菜色上，阿勇師也不斷研發新菜色，以更細膩的料理手法呈現臺菜的精髓。曾受邀上國際媒體Discovery報導，包辦過單場八百桌，單日十五場的宴席，也曾為許多知名企業、政商名流辦桌，包括李登輝、陳水扁兩任前總統與5月即將就任的賴清德總統都曾是座上賓，可說身經百戰，2022年美國前國務卿龐培歐來臺，在臺南的午宴也是由阿勇師掌廚，道地的臺菜，讓遠道而來的龐培歐驚讚連連，可說是臺灣外燴廚師的重要代表。善於經營管理的阿勇師，帶領專業紀律的團隊，成立「阿勇家餐飲事業」，除了依舊穿梭在大街小巷外燴辦桌，也雙軌並進的將餐飲事業延伸到宴會廳，於歸仁創立「漂亮莊園」提供辦宴服務。早已將辦桌當作人生志業的阿勇師，要讓這樣最具有臺灣味道的餐飲形式，與最有溫度的記憶，持續在民眾的生活裡。觀旅局表示，2024臺南400，自3月22日起將一系列連載「臺南400‧流動的盛宴─辦桌師傅」，介紹臺南的辦桌師傅，也邀請民眾前來臺南品味佳餚，飽嘗在地師傅的精湛廚藝，更多相關內容也請持續鎖定「台南旅遊網」。

2024台灣燈會在臺南感謝大家的參與，安平及高鐵燈區之各服務台遺失物，除了貴重物品都已經寄回，或者繳交至安平或高鐵派出所外，目前尚未認領之遺失物都在這裡，安平燈區87件，高鐵有161件請確認下方遺失物清冊中是否有您的遺失物??安平燈區-遺失物清冊(87件，含照片)      高鐵燈區-遺失物清冊(161件，含照片)若有，請於上班時間來電或來信確認來電或來信的連絡資訊：(1)來電時，請提供以下資訊：遺失物之圖片編號、姓名、電話、領取或寄送方式等   06-63222131#5186林小姐 或06-63222131#6501陳小姐(2)來信時，請提供以下資訊：遺失物之圖片編號、姓名、電話、領取或寄送方式等    wendy.lin@gisgroup.com 林小姐或 iman1104@mail.tainan.gov.tw 陳小姐領取方式:(1)現場領取：請至民治市政中心領取(新營區民治路36號 世紀大樓8樓觀光旅遊局)(2)郵寄領取：本局協助貨到付款寄送，民眾需負擔寄送費用。​遺失物僅協助保留至 3／31，若未於期限內回覆，逾時將代為處理，主辦單位不負保管責任 ​歡迎分享廣傳，讓遺失物找到回家的路！