從明鄭、清領時期開始，匠師以木作、彩繪與剪黏等精湛工藝打造廟宇、街區與防禦工事，形塑古都建築樣貌；隨著港口貿易興盛，也帶動金銀加工與打鐵等產業聚落發展，歷經多元文化交融，工匠們將異國元素融入本土創作，並以堅持古法與創新設計並進，讓歷史工藝持續在當代生活中傳承與活化。
南市觀旅局長林國華表示，《魚頭君帶路》五月號以「工藝」為主題，帶領旅人從傳統工藝、創作工坊到文創園區，感受匠人技藝如何融入當代生活。旅客可規劃一至二日遊程，漫步臺南巷弄、探訪職人工坊，或親手體驗金工等手作活動，深入感受工藝魅力。內容串聯藺草工坊、蕭壠文化園區、成功鹽體驗館、安平蚵灰窯文化館及藍晒圖文創園區等特色景點；美食伴手禮專欄則聚焦講究時間、溫度與食材的職人美食工藝，邀請民眾在細細雕琢的日常中，品味臺南最動人的工藝生活。
觀光旅遊局指出，除了人文工藝之外，此時的自然美景也別錯過，除了循著《魚頭君帶路》探索臺南職人工藝與百年技藝，也可順道前往白河地區賞蓮，參與5月23日至7月25日的「2026白河蓮花季」系列活動，感受另一種融合自然、生態與地方文化的慢旅行。活動期間除可欣賞各式蓮花綻放美景，還規劃「夏日踏訪蓮鄉慢遊」遊程、「荷樂手繪荷扇DIY」、「蓮鄉嚴選風味餐」、「荷風市集」及戶外寫生繪畫比賽等活動，邀請旅客從職人文化延伸至農村工藝與生活美學，體驗臺南多元且深厚的人文魅力。詳細資訊可至2026白河蓮花季官方臉書 查詢。
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