2025台南北門HARU洋香瓜節：跨界創新體驗，產地直送的香甜滋味！ - 台南新聞平台 關閉選單 新聞分類 [市政焦點](/category/%E5%B8%82%E6%94%BF%E7%84%A6%E9%BB%9E) [防災應變](/category/%E9%98%B2%E7%81%BD%E6%87%89%E8%AE%8A) [教育文化](/category/%E6%95%99%E8%82%B2%E6%96%87%E5%8C%96) [產業經濟](/category/%E7%94%A2%E6%A5%AD%E7%B6%93%E6%BF%9F) [社會關懷](/category/%E7%A4%BE%E6%9C%83%E9%97%9C%E6%87%B7) [RSS 訂閱](/rss) 搜尋 顯示模式 ☀️ [![台南新聞平台 Logo](https://s.tainanoutlook.com/logo.png) 台南新聞平台](/) [首頁](/) [市政焦點](/category/%E5%B8%82%E6%94%BF%E7%84%A6%E9%BB%9E) [防災應變](/category/%E9%98%B2%E7%81%BD%E6%87%89%E8%AE%8A) [教育文化](/category/%E6%95%99%E8%82%B2%E6%96%87%E5%8C%96) [產業經濟](/category/%E7%94%A2%E6%A5%AD%E7%B6%93%E6%BF%9F) [社會關懷](/category/%E7%A4%BE%E6%9C%83%E9%97%9C%E6%87%B7) [RSS](/rss) ☀️ 搜尋 選單 # 2025台南北門HARU洋香瓜節：跨界創新體驗，產地直送的香甜滋味！ 作者：[府城日南](/author/%E5%BA%9C%E5%9F%8E%E6%97%A5%E5%8D%97) 發布時間：2025-12-06 00:00（UTC+8） 更新時間：2025-12-06 07:13（UTC+8） 分享： [f](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A//n.tainanoutlook.com/article/ae6d81d3-0acf-431b-bb37-c0d7f9deb757) [X](https://twitter.com/intent/tweet?url=https%3A//n.tainanoutlook.com/article/ae6d81d3-0acf-431b-bb37-c0d7f9deb757&text=2025%E5%8C%97%E9%96%80HARU%E6%B4%8B%E9%A6%99%E7%93%9C%E7%AF%80%20%E8%B7%A8%E7%95%8C%E5%89%B5%E6%96%B0%E5%B1%95%E7%8F%BE%E7%94%A2%E5%9C%B0%E9%AD%85%E5%8A%9B) [L](https://social-plugins.line.me/lineit/share?url=https%3A//n.tainanoutlook.com/article/ae6d81d3-0acf-431b-bb37-c0d7f9deb757) [W](https://wa.me/?text=2025%E5%8C%97%E9%96%80HARU%E6%B4%8B%E9%A6%99%E7%93%9C%E7%AF%80%20%E8%B7%A8%E7%95%8C%E5%89%B5%E6%96%B0%E5%B1%95%E7%8F%BE%E7%94%A2%E5%9C%B0%E9%AD%85%E5%8A%9B%20https%3A//n.tainanoutlook.com/article/ae6d81d3-0acf-431b-bb37-c0d7f9deb757) ## 摘要 臺南市北門區舉辦「甜鹽蜜嶼2025北門HARU洋香瓜產業文化活動」，推廣當地高品質洋香瓜，並與飲品、食品業者合作開發特調及加工品，展現農業品牌化與多元應用。活動現場結合農產展售、食農體驗及文創手作，吸引民眾體驗北門洋香瓜的獨特魅力。 發稿單位：農業局 發稿時間：114年12月6日14:00 ![2025北門HARU洋香瓜節 跨界創新展現產地魅力](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8784593/7d26dc85-d623-4d53-9787-0b115d021e78.jpeg) 臺南市北門區年度盛事「甜鹽蜜嶼2025北門HARU洋香瓜產業文化活動」於12月6日(六)在北門水晶教堂熱鬧登場。市長黃偉哲指出，臺南市洋香瓜種植面積超過800公頃，居全國之冠，而北門區因沿海鹽份地帶的土壤條件造就優質甜瓜產區，所產洋香瓜外觀佳、果肉厚實、甜度高，品質不輸進口產品，深受市場肯定。 ![2025北門HARU洋香瓜節 跨界創新展現產地魅力](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8784593/9ac8dbb0-c03a-4f91-9bfd-a140a13fd87b.jpeg) 農業局長李芳林指出，北門洋香瓜以「卡蜜拉」品種為主，種植面積約91公頃。當地採隧道式棚架栽培且一株僅留一果，使果肉更細緻、甜度集中，口感自然清香，被譽為「果中珍品」。北門洋香瓜果重約1.2至3公斤，品質穩定優良，於11月中旬起進入產期，預計可供應至明年1月中旬，值得消費者把握購買良機。 ![2025北門HARU洋香瓜節 跨界創新展現產地魅力](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8784593/61bf4164-436f-40d8-91e9-50cd3fa4e8ea.jpeg) 農業局表示，北門區農會多年以「HARU」品牌推廣在地洋香瓜產業，本次活動亦積極導入跨界合作，提升農產品附加價值。北門區農會與知名飲品品牌「麻古茶坊」合作推出HARU洋香瓜特調，並與宏宇農產生技公司開發油封洋香瓜、與世鑫食品研製洋香瓜果酥等創新商品，展現地方農業品牌化與食品加工加值的多元能量。 ![2025北門HARU洋香瓜節 跨界創新展現產地魅力](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8784593/4a01d338-9a9c-42eb-90c1-07a5dfb4fa49.jpeg) 本次活動現場邀集臺南青年農民展售農特產品及在地農民販售新鮮洋香瓜，並規劃HARU瓜瓜趣味料理賽、香瓜凍凍小達人食農體驗及掐絲杯墊與香瓜蚵釉文創杯等文創手作DIY等活動，吸引民眾參與，現場互動熱烈。 此次活動亦推出洋香瓜冰淇淋、HARU洋香瓜特調、魚拓燒、油封軟法等限定美食提供試吃，引發排隊熱潮。其中HARU洋香瓜特調僅活動當日推出限量200杯，廣受好評，迅速索取一空，顯示北門洋香瓜與相關創意商品具備市場潛力與消費吸引力。 農業局表示，本次活動透過產地直銷、食農體驗及跨界商品展示，有效提升消費者對北門洋香瓜的認同度，帶動農產品多元應用與市場拓展，有助在地農業產業升級與永續發展。也歡迎民眾持續走訪北門，支持在地農民，品味從產地到餐桌的甜蜜滋味，感受臺南農業的創新與魅力。 新聞稿來源： ## 來源 www.tainan.gov.tw （[原文連結](https://www.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=13370&s=8784593)） [上一則：台南表揚自殺防治英雄！感謝有功人員與單位守護市民心理健康 (台南市政府)](/article/7255e236-540c-4703-9f52-314907b92ea8) [下一則：台南芭樂首航歐洲！黃偉哲市長帶領水果攻蛋，搶佔歐洲市場新藍海](/article/b5c98e43-1f06-47f0-b1a9-db56f7841ac2) ## 相關文章 [![台南五月音樂季與黃金花雨健走接力 點亮虎頭埤初夏魅力](https://w3fs.tainan.gov.tw/002/FS01/1/relpic/9748/8809198/c2b15083-0a93-448c-bce5-7199bf129a15.jpg)](/article/b2a1884c-1a51-4c15-b284-452249d9cf0a) ### [台南五月音樂季與黃金花雨健走接力 點亮虎頭埤初夏魅力](/article/b2a1884c-1a51-4c15-b284-452249d9cf0a) 2026-04-20 [![佳里好蒡活動登場，體驗牛蒡文化與在地農業魅力](https://w3fs.tainan.gov.tw/002/FS01/1/relpic/9748/8809197/0d1b8eb9-b55a-47e4-af19-38745f56ebea.jpg)](/article/1240667c-582f-489b-81e8-08987cfcd9a3) ### [佳里好蒡活動登場，體驗牛蒡文化與在地農業魅力](/article/1240667c-582f-489b-81e8-08987cfcd9a3) 2026-04-20 [![黃偉哲帶領台南農產品赴吉隆坡拓展市場 芭樂鳳梨冬瓜茶尋求商機](https://w3fs.tainan.gov.tw/002/FS01/1/relpic/9748/8809139/4b0a6276-4074-4c23-8dc3-6895eda262f2.jpg)](/article/1a2c5324-bb72-4df7-9614-861290b16d0b) ### [黃偉哲帶領台南農產品赴吉隆坡拓展市場 芭樂鳳梨冬瓜茶尋求商機](/article/1a2c5324-bb72-4df7-9614-861290b16d0b) 2026-04-20 [![台南市六甲區污水下水道建設啟動，守護環境永續發展](https://w3fs.tainan.gov.tw/002/FS01/1/relpic/9748/8809128/afc1d41f-1983-4900-a515-046fb8109b2b.png)](/article/de1cbbf3-bf53-46a1-95b8-3895d828f3d7) ### [台南市六甲區污水下水道建設啟動，守護環境永續發展](/article/de1cbbf3-bf53-46a1-95b8-3895d828f3d7) 2026-04-20 [![全中運臺南開幕，代表隊備戰爭取榮耀](https://w3fs.tainan.gov.tw/002/FS01/1/relpic/9748/8809126/ac0fb03a-d28a-4ccd-b0d8-739b88ff55d2.jpg)](/article/7ab4bcdb-2db7-412e-b77d-b62d9c90a74c) ### [全中運臺南開幕，代表隊備戰爭取榮耀](/article/7ab4bcdb-2db7-412e-b77d-b62d9c90a74c) 2026-04-18 台南人的新聞平台 [關於我們](/about) [聯絡我們](/contact) [隱私權政策](/privacy)