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# 台南客家文化節：文學料理饗宴《食飯皇帝大》10/22報名開跑，體驗客家美食與文化！

作者：[府城日南](/author/%E5%BA%9C%E5%9F%8E%E6%97%A5%E5%8D%97)
發布時間：2025-10-20 00:00（UTC+8）
更新時間：2025-10-20 07:23（UTC+8）

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## 摘要

臺南市政府客委會將於11月15日舉辦客家美食講座，邀請作家吳鳴分享客家飲食文化與生活哲學，現場更備有客家美食與限量好禮，10月22日起開放報名。

發稿單位：客委會

發稿時間：114年10月20日

![文學X料理跨界 在客家相遇  《食飯皇帝大 歡喜來煮食》10/22開始報名做皇帝](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8774621/4aa19a37-570d-4ed4-9362-f611899771fe.jpg)

引領期盼2025臺南客家美食講座即將於11月15日登場，臺南市政府客委會今年特別與國立臺灣文學館攜手合作「2025臺南客家文學沙龍」，邀請來自花蓮的客家文學作家吳鳴，以《歡喜來煮食》為題，帶領讀者從文字中品味客家飲食的文化底蘊與生活哲學。10月22日上午9時起開放報名，限額50名，額滿為止，誠摯邀請熱愛客家文學與飲食文化的朋友踴躍參與。

市長黃偉哲表示，美食不僅是味蕾的饗宴，更是串聯人與人情感的重要橋樑，也是認識一個族群文化魅力的最佳途徑。吳鳴教授出身客家村，其創作橫跨歷史與散文領域，《歡喜來煮食》一書以細膩筆觸記錄母親手路菜的滋味，描繪的「阿姆个味道」，讓閱讀如同品嘗一道道溫潤的料理，字裡行間流露濃厚的客家情感與記憶。

臺南市政府客委會表示，本次講座邀請民眾一同感受「文字裡的家鄉味」，透過作家親身故事，體會客家料理蘊藏的歷史與人情味。活動現場也準備多樣限量好禮，有作家吳鳴的《歡喜來煮食》飲食札記、客家仙草茶，以及由客家委員會與臺南在地品牌蜷尾家聯名推出的「客家草仔胖」與「擂茶螺雷麵包」，讓參與民眾從書香到舌尖，深度體驗客家文化的多層風味。

今年講座特別選在國立臺灣文學館舉行，藉由文學館獨有的人文氛圍，結合客家飲食文化的深厚底蘊，打造一場兼具知性與感性的文化饗宴。相關活動資訊與報名方式，請上臺南市政府客家事務委員會官網及臉書粉絲專頁查詢。

**活動報名連結：**

https://reurl.cc/yAdv02

**臺****南市政府客委會官網：**

https://web.tainan.gov.tw/hakka/

**臺****南市政府客委會粉絲專頁：**

https://www.facebook.com/HakkaTainan



新聞稿來源：<https://www.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=13370&s=8774621>

## 來源

www.tainan.gov.tw
（[原文連結](https://www.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=13370&s=8774621)）

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