台南新化甘藷豐年祭12/6登場！萬人焢窯樂翻天，黃偉哲力推地瓜紅遍全球 - 台南新聞平台 關閉選單 新聞分類 [市政焦點](/category/%E5%B8%82%E6%94%BF%E7%84%A6%E9%BB%9E) [防災應變](/category/%E9%98%B2%E7%81%BD%E6%87%89%E8%AE%8A) [教育文化](/category/%E6%95%99%E8%82%B2%E6%96%87%E5%8C%96) [產業經濟](/category/%E7%94%A2%E6%A5%AD%E7%B6%93%E6%BF%9F) [社會關懷](/category/%E7%A4%BE%E6%9C%83%E9%97%9C%E6%87%B7) [RSS 訂閱](/rss) 搜尋 顯示模式 ☀️ [![台南新聞平台 Logo](https://s.tainanoutlook.com/logo.png) 台南新聞平台](/) [首頁](/) [市政焦點](/category/%E5%B8%82%E6%94%BF%E7%84%A6%E9%BB%9E) [防災應變](/category/%E9%98%B2%E7%81%BD%E6%87%89%E8%AE%8A) [教育文化](/category/%E6%95%99%E8%82%B2%E6%96%87%E5%8C%96) [產業經濟](/category/%E7%94%A2%E6%A5%AD%E7%B6%93%E6%BF%9F) [社會關懷](/category/%E7%A4%BE%E6%9C%83%E9%97%9C%E6%87%B7) [RSS](/rss) ☀️ 搜尋 選單 # 台南新化甘藷豐年祭12/6登場！萬人焢窯樂翻天，黃偉哲力推地瓜紅遍全球 作者：[府城日南](/author/%E5%BA%9C%E5%9F%8E%E6%97%A5%E5%8D%97) 發布時間：2025-12-03 00:00（UTC+8） 更新時間：2025-12-04 07:14（UTC+8） 分享： [f](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A//n.tainanoutlook.com/article/14403e67-fdd4-4c51-9bbf-e9c1cf199b2c) [X](https://twitter.com/intent/tweet?url=https%3A//n.tainanoutlook.com/article/14403e67-fdd4-4c51-9bbf-e9c1cf199b2c&text=%E7%94%98%E8%97%B7%E8%B1%90%E5%B9%B4%E5%AD%A312/6%E6%96%B0%E5%8C%96%E6%9E%9C%E8%8F%9C%E5%B8%82%E5%A0%B4%E9%82%80%E8%90%AC%E4%BA%BA%E7%84%A2%E7%AA%AF%E6%A8%82%E3%80%80%E9%BB%83%E5%81%89%E5%93%B2%EF%BC%9A%E8%AE%93%E7%94%98%E8%97%B7%E7%B4%85%E5%88%B0%E5%85%A8%E4%B8%96%E7%95%8C) [L](https://social-plugins.line.me/lineit/share?url=https%3A//n.tainanoutlook.com/article/14403e67-fdd4-4c51-9bbf-e9c1cf199b2c) [W](https://wa.me/?text=%E7%94%98%E8%97%B7%E8%B1%90%E5%B9%B4%E5%AD%A312/6%E6%96%B0%E5%8C%96%E6%9E%9C%E8%8F%9C%E5%B8%82%E5%A0%B4%E9%82%80%E8%90%AC%E4%BA%BA%E7%84%A2%E7%AA%AF%E6%A8%82%E3%80%80%E9%BB%83%E5%81%89%E5%93%B2%EF%BC%9A%E8%AE%93%E7%94%98%E8%97%B7%E7%B4%85%E5%88%B0%E5%85%A8%E4%B8%96%E7%95%8C%20https%3A//n.tainanoutlook.com/article/14403e67-fdd4-4c51-9bbf-e9c1cf199b2c) ## 摘要 「2025甘藷豐年季」將於12月6日在新化區果菜市場登場，規劃萬人焢窯、草地音樂市集、頭家萬壽宴等活動，台南市長黃偉哲邀民眾一同體驗甘藷盛典。 發稿單位：新聞及國際關係處 發稿日期：114年12月3日 15:10 發稿人：陳涵文 ![甘藷豐年季12/6新化果菜市場邀萬人焢窯樂　黃偉哲：讓甘藷紅到全世界](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8783956/32d71303-3fb8-45ea-8215-ecb35539e32c.jpg) 由台灣甘藷產業策略聯盟主辦的「2025甘藷豐年季」將於本週六(12月6日)在新化區果菜市場盛大登場，由於適逢聯盟成立五週年，規劃「萬人焢窯嘉年華」、「草地音樂市集」及「頭家萬壽宴」等三大亮點活動。今（3）日於永華市政中心舉辦行前記者會，台南市長黃偉哲、農糧署南區分署長賴明陽及產業代表共同邀請民眾一起來台南吃番薯、看表演、逛市集，體驗一年一度的甘藷盛典。 ![甘藷豐年季12/6新化果菜市場邀萬人焢窯樂　黃偉哲：讓甘藷紅到全世界](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8783956/e03a61cd-e68c-4959-8f20-e4b0532eb41e.jpg) 市長黃偉哲表示，長久以來甘藷在台灣，不僅在農業經濟以及人民糧食扮演重要角色，更是健康、營養、符合環保的優秀農作物，在加工創新方面展現優秀成果。黃偉哲強調，市府將持續與中央合作推動產業升級，讓台灣的甘藷「頂港有名聲、下港有出名」，要讓台灣年輕一代的朋友知道甘藷的美味，還要讓台灣的甘藷紅到國外去。 ![甘藷豐年季12/6新化果菜市場邀萬人焢窯樂　黃偉哲：讓甘藷紅到全世界](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8783956/c024dcdc-a6ef-4283-a2b2-0ef5182463dd.jpg) 今年「萬人焢窯嘉年華」活動結合上千名學童與家庭，從堆窯、生火到烤甘藷，全程實作體驗農村生活智慧。活動所使用的木料與格外甘藷皆為再利用素材，也將挑戰「最多人同時以土窯烤地瓜」世界紀錄，為台南的食農教育與文化能見度再添亮點。黃市長在聯訪中也提到，現在許多年輕人已不熟悉焢窯，希望藉由活動重新連結世代記憶，讓孩子了解甘藷的價值與美味。 ![甘藷豐年季12/6新化果菜市場邀萬人焢窯樂　黃偉哲：讓甘藷紅到全世界](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8783956/39027e18-1820-4100-8cd1-8afb56d5d358.jpg) 活動當天亦規劃「炭火之舞」舞台，由鳳天神鼓、街舞競賽、歌唱及親子互動等節目熱力演出；草地音樂會則邀請YOYO家族香蕉哥哥、雲朵姐姐帶來親子同樂時間。超過120攤「甘甜好市集」集結全台青農、生鮮蔬果、甘藷加工品與食農文創品牌，同時設置公益健康篩檢，讓民眾邊逛邊認識在地農產。 ![甘藷豐年季12/6新化果菜市場邀萬人焢窯樂　黃偉哲：讓甘藷紅到全世界](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8783956/164080e9-a237-46eb-8288-ee9ac409551f.jpg) 夜間的「頭家萬壽宴」將席開百桌，邀請超過千名甘藷產業農民與各界貴賓，用甘藷入菜共享成果，象徵台灣農業團結與對農民的敬意。 ![甘藷豐年季12/6新化果菜市場邀萬人焢窯樂　黃偉哲：讓甘藷紅到全世界](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8783956/65af2d20-0a30-48ed-bf6a-655fc9b092ad.jpg) 農糧署南區分署長賴明陽表示，甘藷象徵台灣韌性與土地奉獻，此次活動希望讓民眾更理解食物來源與農民付出；同時透過地方創生與加工創新，為台灣甘藷產業打造更具競爭力的永續未來。 ![甘藷豐年季12/6新化果菜市場邀萬人焢窯樂　黃偉哲：讓甘藷紅到全世界](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8783956/30b3ccee-7938-4833-a5ce-b9d45b033896.jpg) 今日記者會包括市議員余柷青、沈家鳳、沈鎮東、李偉智、王宣貿到場，立法委員陳亭妃、林俊憲及各議員服務處也派代表到現場支持。 更多活動資訊，請見台灣甘藷產業策略聯盟臉書：https://reurl.cc/nlrKNX 新聞稿來源： ## 來源 www.tainan.gov.tw （[原文連結](https://www.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=13370&s=8783956)） [上一則：台南數位轉型亮眼！三年輔導百家企業，打造智慧產業新典範，加速台南經濟發展](/article/ca631a5a-99cb-47c0-93db-601858d2bfa2) [下一則：台南表揚自殺防治英雄！感謝有功人員與單位守護市民心理健康 (台南市政府)](/article/7255e236-540c-4703-9f52-314907b92ea8) ## 相關文章 [![台南五月音樂季與黃金花雨健走接力 點亮虎頭埤初夏魅力](https://w3fs.tainan.gov.tw/002/FS01/1/relpic/9748/8809198/c2b15083-0a93-448c-bce5-7199bf129a15.jpg)](/article/b2a1884c-1a51-4c15-b284-452249d9cf0a) ### [台南五月音樂季與黃金花雨健走接力 點亮虎頭埤初夏魅力](/article/b2a1884c-1a51-4c15-b284-452249d9cf0a) 2026-04-20 [![佳里好蒡活動登場，體驗牛蒡文化與在地農業魅力](https://w3fs.tainan.gov.tw/002/FS01/1/relpic/9748/8809197/0d1b8eb9-b55a-47e4-af19-38745f56ebea.jpg)](/article/1240667c-582f-489b-81e8-08987cfcd9a3) ### [佳里好蒡活動登場，體驗牛蒡文化與在地農業魅力](/article/1240667c-582f-489b-81e8-08987cfcd9a3) 2026-04-20 [![黃偉哲帶領台南農產品赴吉隆坡拓展市場 芭樂鳳梨冬瓜茶尋求商機](https://w3fs.tainan.gov.tw/002/FS01/1/relpic/9748/8809139/4b0a6276-4074-4c23-8dc3-6895eda262f2.jpg)](/article/1a2c5324-bb72-4df7-9614-861290b16d0b) ### [黃偉哲帶領台南農產品赴吉隆坡拓展市場 芭樂鳳梨冬瓜茶尋求商機](/article/1a2c5324-bb72-4df7-9614-861290b16d0b) 2026-04-20 [![台南市六甲區污水下水道建設啟動，守護環境永續發展](https://w3fs.tainan.gov.tw/002/FS01/1/relpic/9748/8809128/afc1d41f-1983-4900-a515-046fb8109b2b.png)](/article/de1cbbf3-bf53-46a1-95b8-3895d828f3d7) ### [台南市六甲區污水下水道建設啟動，守護環境永續發展](/article/de1cbbf3-bf53-46a1-95b8-3895d828f3d7) 2026-04-20 [![全中運臺南開幕，代表隊備戰爭取榮耀](https://w3fs.tainan.gov.tw/002/FS01/1/relpic/9748/8809126/ac0fb03a-d28a-4ccd-b0d8-739b88ff55d2.jpg)](/article/7ab4bcdb-2db7-412e-b77d-b62d9c90a74c) ### [全中運臺南開幕，代表隊備戰爭取榮耀](/article/7ab4bcdb-2db7-412e-b77d-b62d9c90a74c) 2026-04-18 台南人的新聞平台 [關於我們](/about) [聯絡我們](/contact) [隱私權政策](/privacy)