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# 2026年福岡「台灣祭」聚焦台南！黃偉哲品嚐虱目魚鬆肉燥飯推廣在地美食

作者：[府城日南](/author/%E5%BA%9C%E5%9F%8E%E6%97%A5%E5%8D%97)
發布時間：2026-01-31 00:00（UTC+8）
更新時間：2026-01-31 07:02（UTC+8）

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## 摘要

台南市以「台南農特產」為主題，在日本福岡舉辦「台灣祭 in 福岡2026」，結合手繪燈籠、特色小吃及農漁特產品，熱烈宣傳台南美食文化。黃偉哲市長親自推廣，盼藉此提升台南農漁特產品在日本的能見度及銷量。

發稿單位：新聞及國際關係處

發稿日期：115年1月31日13:45

![「台灣祭 in 福岡2026」以台南為主題  黃偉哲親赴推廣現場大啖虱目魚鬆肉燥飯](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8794734/f8689f75-6fb6-44d9-be79-8ae74a2d10bc.jpeg)

為了行銷台南農漁特產品，在黃偉哲市長帶領下，台南市積極提升在日本的能見度，不僅持續建立多元化的農漁特產銷日通路，在地廟埕燈籠的傳統文化意象更深植人心，因此獲得「台灣祭執行委員會」青睞，在今(115)年特別推出以「台南農特產」為主題的台灣祭，現場以台南普濟殿的手繪燈籠布置出充滿農曆年節的熱鬧氛圍，並推出各類台南限定小吃，如台南虱目魚鬆佐滷肉飯；以及台南出產的農漁特產品，如綠園牧場的愛文芒果丁；以及台南伴手禮，如貝加貳鳳梨酥。黃偉哲市長也在今（31）日率團前往位在福岡天神商圈的「台灣祭 in 福岡2026」推廣。

![「台灣祭 in 福岡2026」以台南為主題  黃偉哲親赴推廣現場大啖虱目魚鬆肉燥飯](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8794734/50252674-3b9b-48e2-ac6a-60763b091601.jpeg)

黃偉哲表示很感謝主辦單位特別以台南為主題策劃這次的活動，很榮幸台南食材與文化獲得直接向現場朋友們介紹的機會，大力宣傳台南是台灣的美食之都，推薦民眾品嘗台南虱目魚鬆的肉燥飯，還有蝦仁飯、擔仔麵、芒果冰等特色小吃料理。

![「台灣祭 in 福岡2026」以台南為主題  黃偉哲親赴推廣現場大啖虱目魚鬆肉燥飯](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8794734/12b39bd9-0ca7-4648-8701-7e8f38b2fc66.jpeg)

黃市長也歡迎大家到台南市農業局攤位試吃各式農漁加工品，並親自在會場發放試吃品，受到熱烈歡迎，短短幾分鐘上千份試吃品就被索取一空。黃市長也預告等到3月，也可以有新鮮熱帶水果如鳳梨等提供給大家。

![「台灣祭 in 福岡2026」以台南為主題  黃偉哲親赴推廣現場大啖虱目魚鬆肉燥飯](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8794734/d9739fb1-c220-4e9a-8414-e28a27b69c57.jpeg)

本次「台灣祭 in 福岡2026」的主辦單位「台灣祭執行委員會」長期於日本各大城市舉辦台灣祭活動，2026年則以「台南」為主題意象，融入「台南農特產」等元素，現場推出台南食材製成的美味料理，還有充滿年節氣氛的台南普濟殿燈籠等，活動將一路舉辦至2月23日止，預計吸引約15萬人次入場。黃偉哲期透過這次活動，將台南優質食材的好味道深植日本民眾心中，此行也馬不停蹄拜會數家通路商，期透過多元管道，讓台南農漁特產銷日再創佳績。

![「台灣祭 in 福岡2026」以台南為主題  黃偉哲親赴推廣現場大啖虱目魚鬆肉燥飯](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8794734/8a8e7dc7-f891-4b7a-b863-f61189cbc36a.jpeg)![「台灣祭 in 福岡2026」以台南為主題  黃偉哲親赴推廣現場大啖虱目魚鬆肉燥飯](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8794734/9f139dd8-b6af-4c18-a5d1-6c1a4c71f7a9.jpeg)![「台灣祭 in 福岡2026」以台南為主題  黃偉哲親赴推廣現場大啖虱目魚鬆肉燥飯](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8794734/a9b0a38a-b2ac-4b7b-98cb-decc79dc7050.jpeg)![「台灣祭 in 福岡2026」以台南為主題  黃偉哲親赴推廣現場大啖虱目魚鬆肉燥飯](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8794734/9166ce43-09af-4020-8997-38a50770eb80.jpeg)

新聞稿來源：<https://www.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=13370&s=8794734>

## 來源

www.tainan.gov.tw
（[原文連結](https://www.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=13370&s=8794734)）

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