台南市場寒食節美食推薦，排隊名店等你來嚐鮮
寒食節將至，臺南市市場處推薦具代表性的春捲與清爽蔬食攤位，鼓勵民眾走訪傳統市場，體驗節氣飲食的自然風味。臺南市傳統市場不僅是採買場所，更展現飲食文化與生活節奏，許多攤商累積經驗，提供多樣化的節日美食。例如保安市場的紅龜粿、六甲市場的傳統粿品、新營第一市場的苜蓿捲，以及徐媽媽春捲等，呈現各具特色的春季滋味。詳細資訊可至臺南市市場巡禮粉絲專頁及臺南市市場處官網查詢。
最新新聞
台南市啟動抗旱準備 黃偉哲呼籲持續節水因應降雨減少
台南市因歷年同期降雨量偏低，市府已提前啟動抗旱整備工作，確保枯水期供水穩定。目前水庫蓄水量維持一定水平，農業與民生用水尚屬穩定，但市府與中央合作，已啟動清水北送、節水灌溉等開源措施，並推動再生水及回收水利用，盼降低整體用水需求。同時呼籲市民與企業持續節約用水，共同提升抗旱韌性。
台南市高知龍馬馬拉松設攤 推廣觀光布局日本市場
臺南市與日本高知縣攜手合作，以馬拉松賽事為平台，進行觀光宣傳與交流。臺南市觀光旅遊局在「高知龍馬馬拉松」設攤，介紹在地美食、伴手禮及特色遊程，吸引日本民眾了解臺南古都的多元魅力。此舉旨在結合運動賽事與觀光行銷，提升日本旅客對臺南的興趣，並為後續合作奠定基礎，強化日本市場布局。
臺南市家庭教育中心「看見她的堅韌」線上影展：短影音展現女性生命力，抽獎好禮等你來！
臺南市家庭教育中心推出「看見她的堅韌」線上影展，以短影音呈現女性的生命力與韌性！即日起至4月20日，觀賞精彩紀錄片，參與社群互動，就有機會獲得豐富獎品。一起為身邊女性加油打氣，編織溫暖的女力記憶，守護友善臺南！快來參與這場深度數位平權對話！
韓籍啦啦隊Mingo朴旻曙推薦台南後壁蘭展 春季賞花小旅行
韓籍啦啦隊成員Mingo朴旻曙走訪台南後壁，為「2026台灣國際蘭展暨花卉科技展」拍攝宣傳影片，並在農特產精品館選購台南優質農產，與市長黃偉哲熱絡互動。Mingo也體驗後壁在地農家料理、造訪特色店家，讚賞後壁的氛圍與步調。台灣國際蘭展將於後壁區農業部花卉創新園區登場，以科技結合藝術為亮點，展現台灣花卉產業的軟硬實力，歡迎民眾前往賞花、逛展、品味農產與美食。
烏鬼厝溪排水災後復建工程完工，台南市強化防洪韌性
台南市新化區烏鬼厝溪因應凱米颱風災後復建工程，近日已順利完工。水利局在行政院核撥經費下，將該處護岸改建為石籠護岸及半重力式擋土牆，總長度約160公尺，以剛性結構保護上游橋梁，並強化防洪功能。此工程可有效提升烏鬼厝溪排水抗沖刷韌性，維護唪口里社區民眾的生命及財產安全。
台南購物節最大獎抽出，市府經發局說明相關報導內容
臺南購物節壓軸抽獎活動已告一段落，最大獎得主為永康區市民，中獎發票來自老爺行旅酒店的除夕夜消費。因現場流程溝通出現落差，原訂市長致電通知得主未即時完成，市府已聯繫確認得主並將檢討優化活動流程。未來大型活動將強化現場聯繫機制，確保流程順利進行。
台南市客家文化會館改善工程完工，「戀‧土地 敬‧伯公」特展同步展開
臺南市客家文化會館近期完成改善工程，市府編列預算更新館舍基礎設施，並進行性別友善空間改造，提升公共使用品質。完工典禮同步展開「戀‧土地 敬‧伯公《餞影》—典藏攝影藝術展」，以影像呈現客庄文化在時代的韌性與溫度。會館改善後，將持續辦理多元文化活動，促進族群交流，展覽至9月8日，歡迎市民前往參觀體驗客家文化。
黃偉哲肯定台南在地企業智慧製造，斥資20億打造產業創新園區
工豐企業股份有限公司在台南市官田區舉行「工豐產業創新園區」動土典禮，並慶祝成立45週年。工豐企業將投入20億元，建置智慧製造工廠、研發中心及自動化倉儲系統，導入智慧化生產與數位管理，提升產能與競爭力。此舉不僅為地方創造更多就業機會，也展現企業對台南發展前景的信心，帶動台南產業升級。
黃偉哲：慶祝國際婦女節 邀請市民以行動翻轉性別刻板
臺南市致力於性別平權與友善職場，舉辦「女神休假中：神隊友廚房大作戰」等系列活動，透過親子廚房互動、市集及女神舒發體驗，將性別平權與家庭教育融入日常生活。市府強調婦女在城市進步中扮演不可或缺的角色，並持續推動婦女福利相關多元培力方案，打造支持網絡，期盼打破傳統性別角色期待，提供更多元、包容性的福利服務。
台南市政府與業者合作，拓展蘭花行銷，應對美國關稅調整
台南市是世界蝴蝶蘭的重要生產基地，產品主要銷往美國、日本及越南等國家，佔臺灣蘭花外銷總額高達80.63%。面對美國關稅政策調整帶來的挑戰，臺南市政府積極與蘭花業者合作，透過多元行銷管道及強化國際市場布局，協助產業穩定發展。市府結合國內外展覽、花藝課程推廣等措施，提升臺南蘭花品牌形象與市場能見度，並積極參與國際展會，拓展海外市場。
台南市慶祝三五童軍節 海事探索闖關 表揚童軍團隊與優秀個人
台南市近日表揚績優童軍團隊，共有15團獲獎，其中7團榮獲全國績優。本次活動也頒發吳兆棠博士獎學金8名，以及優秀童軍獎章50名，肯定童軍夥伴在品格教育、技能發展與社會服務上的努力。九八童軍團-張孟涵榮獲最高榮譽「國花級章」，展現童軍運動的徽章制度核心價值。活動結合海洋文化資源，規劃闖關體驗，深化童軍對海洋生態與漁業文化的認識。
AI花海與蘭展結合，台南市打造婦女節賞花新體驗
台南後壁花卉創新園區舉辦「2026臺灣國際蘭展暨花卉科技展」，以「島—鯤—花」為主題，結合人工智慧、數位建模與沉浸式影像，呈現花卉產業的創新面貌。展期串聯嘉義台灣燈會，提供跨縣市接駁服務，方便民眾安排賞蘭觀燈行程。展覽設有「綻放館」等四大主題展區，首度展出「噴墨蘭花」等亮點，並導入AI科技打造多個互動體驗空間，讓遊客感受花卉之美。
臺灣全民安全指引於安平開台天后宮進行說明與宣導
臺南市政府呼籲民眾建立家庭安全機制，面對極端氣候與網路詐騙等風險，應備妥物資與避難包、確認緊急聯絡人與集合地點、並熟記逃生路徑。 市府與內政部合作推動全民安全教育，提供《臺灣全民安全指引》手冊，協助民眾應對地震、火災、淹水等情境，並提醒定期檢查物資與更新資訊，以確保關鍵時刻能有效應變。 市府將持續深化宣導與實地演練，強化臺南的韌性。
台南購物節總登錄金額突破73億元 黃偉哲宣布百萬純電車抽獎結果
台南購物節於近日突破 1 億組登錄件數，總價值超過 300 萬元的獎品包括純電車、智慧電車及現金，已順利送出。活動成功連結在地商圈與夜市，消費總額超過 73 億元，帶動特約店家業績成長，並吸引超過 6.5 萬人加入活動會員。消費滿 50 元即可獲得抽獎序號，鼓勵民眾在購物、買菜時參與，促進在地經濟發展。台南市政府也呼籲民眾前往後壁參觀台灣國際蘭展，體驗台南的多元風貌。
台南善化「莓好生活節」盛大展開 黃偉哲邀民眾體驗採草莓樂趣
台南善化區舉辦「莓好生活節」，結合善化啤酒觀光工廠，推廣在地草莓產業。善化區是台南草莓產業的發跡地，種植面積佔全市約五成，也是南部最大產區。活動期間，民眾可前往指定草莓園享有採果優惠，並可租借YouBike體驗。今年活動集結近80家市集品牌，販售各式草莓特色商品，並設有闖關遊戲、DIY體驗等，適合親子同樂。
台南七股紅蔥頭產業文化活動開辦，黃偉哲市長邀您品嚐在地美味
台南市七股區是全台最重要的紅蔥頭產地，佔全國總產量約35%，目前正值盛產期。七股區農會舉辦「紅蔥頭產業文化活動」，市長黃偉哲帶領民眾品嚐以紅蔥頭入菜的在地料理，並期盼推廣七股紅蔥頭的特色與產地文化。活動設有耕夢市集、趣味競賽及親子DIY體驗，並提供限量美食「紅蔥香拌線」及「七股好丸湯」，讓民眾認識在地農產。
台南市舉辦WBC世界棒球經典賽轉播，黃偉哲與民眾一同為Team Taiwan加油打氣
台南市政府於永華市政中心西側廣場舉辦「2026 WBC世界棒球經典賽」應援轉播活動，現場轉播台灣隊與日本隊的賽事，市長黃偉哲帶領民眾一同為台灣棒球英雄加油。活動現場提供補給點心，並安排樂隊演奏應援曲，帶動熱烈氣氛，歡迎民眾前往參與。台南市府致力於國際棒球交流，提升台南在國際棒球舞台上的能見度。
台南市水患自主防災社區評鑑再創佳績，多個社區連續多年獲績優肯定
台南市自民國104年起連續11年獲選為「績優縣市政府」，展現長期深耕基層、提升社區防災量能的成效。近日，水利署評選出14處台南市社區獲獎，市府肯定獲獎社區的努力，並表揚守護家園的防災英雄。市府持續深化「非工程措施」，建立跨里、跨社區聯防體系，強化城市抗災韌性，並透過區域聯合治理、經驗分享等方式，擴大防災參與層面。
全中運資格賽在台南市登場，代表隊力拚晉級會內賽
臺南市政府體育局近日前往比賽現場，肯定並勉勵出征全國中等學校運動會的參賽隊伍。本次資格賽，臺南市有36所國高中參與桌球、羽球、木球及網球等項目，共有超過390名選手與150名隊職員參與。市府感謝教練團隊與家長的付出，期盼選手們在資格賽中充分發揮訓練成果，為臺南市爭取榮耀。未來將持續強化學校體育發展與基層選手培育。
台南市政府土地開發區首次土地標售順利完成
台南市政府地政局辦理麻豆工業區及北安商業區等土地聯合標售，其中麻豆工業區吸引四家公司投標，最終有兩筆土地由一家公司得標，總金額約4.39億餘元。本次標售顯示興辦工業人對工業用地有需求，可帶動地方產業與未來科技協同發展，促進地方經濟再生與繁榮。部分土地因房地產市場景氣及央行授信管制等因素流標。標售收入將用於償還開發成本及公共建設維護。
臺南市強化役政人員管理觀念 辦理相關講習
臺南市政府舉辦「臺南市替代役管理人員役政講習」，邀請37區公所相關人員參與，旨在強化役政管理專業與災害應變能力。講習內容包含法令解析、實務操作與經驗交流，特別分享「丹娜絲」颱風災害防救經驗，並邀請內政部專家說明相關法源。市府強調，替代役人力是地方政府重要支援力量，將持續精進制度與訓練，提升平時服務與災時應變效能。
臺南市經典賽熱潮湧現 體育局球迷一同燃燒熱情
臺南市政府體育局規劃於永華市政中心西側廣場及南瀛綠都心公園設置大型螢幕，同步轉播世界棒球經典賽賽事，讓市民朋友可近距離感受國際賽事的魅力。近日中華隊在經典賽中對戰日本隊及捷克隊，吸引許多球迷前往現場支持，一同為臺灣棒球英雄加油。體育局也準備應援小餅乾及限量應援禮包，帶動現場氣氛，凝聚全民挺棒球的熱情。
台灣國際蘭展獻禮：台南女性限定，享專屬贈品
「2026台灣國際蘭展暨花卉科技展」於台南市後壁區農業部花卉創新園區展出，規劃婦女節限定贈禮活動，凡女性遊客於展區農產精品館內消費滿380元，即可兌換台南在地果乾一包。展覽以「綻放台灣Blooming Taiwan」為主題，展現台灣蘭花產業與花藝設計能量，台南是全台重要蘭花產地及水果之鄉。此外，溪北地區正值花季，可結合鄰近白河林初埤木棉花一同欣賞。