發稿單位:新聞及國際關係處
發稿時間:115年3月11日
發稿人: 蕭婉寧
亞洲指標性食品飲料盛會「東京國際食品展(FOODEX JAPAN)」於昨(10)日正式隆重登場,臺南市政府率領在地團隊,除展示百項鮮甜農特產外,多款成功躍上國際市場的「臺南製造」熱銷農產加工品,更成為展場亮點。市府指出,這些產品不僅在國內廣受歡迎,更在海外市場開創亮眼佳績,成為臺灣飲食外交的最佳代言人。為讓國內民眾也能同步體驗這些外銷等級的優質精品,市府農業局特別於「2026臺灣國際蘭展暨花卉科技展」精品館,集結多款揚名國際的明星商品,讓參觀民眾一站式輕鬆選購。
農業局指出,本次在東京食品展廣受歡迎的五大國際熱銷「臺南之光」,包括麻豆農會推出的「蜂蜜柚子茶」與「柚香椒鹽」,六甲農會的「八田穗越米」,臺南市農會的「魚鬆捲心酥」,以及東山在地廠商「永良老頭家」的「永良冬瓜茶」。
其中麻豆農會的「蜂蜜柚子茶」於日本市場相當暢銷,該產品特色為保留天然文旦柚的濃郁清香與果肉顆粒,口感自然回甘,完整維持文旦原味。由於特殊的天然清香深受日本民眾喜愛,已成為當地長期熱銷的明星產品。而「柚香椒鹽」則為新加坡食尚界的調味新寵,麻豆農會以完美比例將清新柚香融入胡椒與鹽,目前於新加坡市場頗受好評,銷售狀況極佳,展現臺南農產加工的創意與實力。
六甲農會的「八田穗越米」,採用優質「臺南16號」品種,在六甲區烏山頭水庫的純淨水源與黏質土壤中細心栽培,具有「臺版越光米」之稱,具備外觀圓短、香氣迷人、口感扎實清甜等特性,是頂級米質的指標。臺南市農會所推出的「魚鬆捲心酥」以鬆軟香脆的糙米捲,包裹在地鮮美虱目魚鬆,巧妙打造微鹹微甜的層次感,目前在新加坡市場擁有極高的人氣與買氣。
東山在地廠商「永良老頭家」深耕糖品製造,推出的「永良冬瓜茶」外銷版圖已拓展至全球 30 多個國家與地區,將古法冬瓜茶香氣帶往全世界,成為臺灣品牌進軍國際的典範。
臺南市政府強調,透過這些深具實力的加工農產品,讓世界看見臺南農產業從傳統生產走向精緻科技化的華麗轉身。誠摯邀請全國民眾蒞臨「2026臺灣國際蘭展」精品館,在欣賞世界級蘭花之際,也能支持這些在國際舞臺發光發熱的「臺南好物」。
新聞稿來源:https://www.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=13370&s=8801893