台南美食饗宴！黃偉哲邀您12/14善化啤酒廠，品嚐國產牛肉與鮮乳的在地美味 - 台南新聞平台 關閉選單 新聞分類 [市政焦點](/category/%E5%B8%82%E6%94%BF%E7%84%A6%E9%BB%9E) [防災應變](/category/%E9%98%B2%E7%81%BD%E6%87%89%E8%AE%8A) [教育文化](/category/%E6%95%99%E8%82%B2%E6%96%87%E5%8C%96) [產業經濟](/category/%E7%94%A2%E6%A5%AD%E7%B6%93%E6%BF%9F) [社會關懷](/category/%E7%A4%BE%E6%9C%83%E9%97%9C%E6%87%B7) [RSS 訂閱](/rss) 搜尋 顯示模式 ☀️ [![台南新聞平台 Logo](https://s.tainanoutlook.com/logo.png) 台南新聞平台](/) [首頁](/) [市政焦點](/category/%E5%B8%82%E6%94%BF%E7%84%A6%E9%BB%9E) [防災應變](/category/%E9%98%B2%E7%81%BD%E6%87%89%E8%AE%8A) [教育文化](/category/%E6%95%99%E8%82%B2%E6%96%87%E5%8C%96) [產業經濟](/category/%E7%94%A2%E6%A5%AD%E7%B6%93%E6%BF%9F) [社會關懷](/category/%E7%A4%BE%E6%9C%83%E9%97%9C%E6%87%B7) [RSS](/rss) ☀️ 搜尋 選單 # 台南美食饗宴！黃偉哲邀您12/14善化啤酒廠，品嚐國產牛肉與鮮乳的在地美味 作者：[府城日南](/author/%E5%BA%9C%E5%9F%8E%E6%97%A5%E5%8D%97) 發布時間：2025-12-08 00:00（UTC+8） 更新時間：2025-12-08 07:12（UTC+8） 分享： [f](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A//n.tainanoutlook.com/article/6aa3c7d2-bdc2-44ab-ad30-0d7520d0cae1) [X](https://twitter.com/intent/tweet?url=https%3A//n.tainanoutlook.com/article/6aa3c7d2-bdc2-44ab-ad30-0d7520d0cae1&text=%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%A5%BD%E5%91%B3%E5%85%A8%E6%B0%91%E9%96%8B%E5%8B%95%EF%BC%81%E5%9C%8B%E7%94%A2%E7%89%9B%E8%82%89%20x%20%E9%AE%AE%E4%B9%B3%E5%A4%A7%E9%9B%86%E5%90%88%E3%80%80%E9%BB%83%E5%81%89%E5%93%B2%E9%82%80%E6%82%A812/14%E5%88%B0%E5%96%84%E5%8C%96%E5%95%A4%E9%85%92%E5%BB%A0%E5%A4%A7%E5%95%96%E5%9C%A8%E5%9C%B0%E9%AE%AE%E6%BB%8B%E5%91%B3) [L](https://social-plugins.line.me/lineit/share?url=https%3A//n.tainanoutlook.com/article/6aa3c7d2-bdc2-44ab-ad30-0d7520d0cae1) [W](https://wa.me/?text=%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%A5%BD%E5%91%B3%E5%85%A8%E6%B0%91%E9%96%8B%E5%8B%95%EF%BC%81%E5%9C%8B%E7%94%A2%E7%89%9B%E8%82%89%20x%20%E9%AE%AE%E4%B9%B3%E5%A4%A7%E9%9B%86%E5%90%88%E3%80%80%E9%BB%83%E5%81%89%E5%93%B2%E9%82%80%E6%82%A812/14%E5%88%B0%E5%96%84%E5%8C%96%E5%95%A4%E9%85%92%E5%BB%A0%E5%A4%A7%E5%95%96%E5%9C%A8%E5%9C%B0%E9%AE%AE%E6%BB%8B%E5%91%B3%20https%3A//n.tainanoutlook.com/article/6aa3c7d2-bdc2-44ab-ad30-0d7520d0cae1) ## 摘要 台南市政府將於12月14日在善化啤酒廠舉辦「牛仔沖沖滾–2025國產牛肉暨鮮乳行銷活動」，匯集知名清燙牛肉湯店家、鮮乳及羊肉等多元畜產品，打造在地食材饗宴，並備有食農學堂、市集、輕黏土體驗等豐富活動。民眾消費可集點兌換優惠，更有機會抽中豐富獎品。 發稿單位：新聞及國際關係處 發稿日期：114年12月08日 發稿人員：劉一芬 ![台南好味全民開動！國產牛肉 x 鮮乳大集合　黃偉哲邀您12/14到善化啤酒廠大啖在地鮮滋味](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8784696/662a87ca-aa17-46c2-8518-8e51490bf9d3.jpg) 台南國產牛肉與鮮乳向來以新鮮與高品質聞名全台，為進一步推廣在地頂級畜產品，台南市政府將於12月14日在善化啤酒廠盛大舉辦「牛仔沖沖滾–2025國產牛肉暨鮮乳行銷活動」。人氣清燙牛肉湯名店將集體到場開鍋，並首次加入鮮乳與羊肉等多元畜禽產品展售，打造前所未有的在地食材饗宴。 ![台南好味全民開動！國產牛肉 x 鮮乳大集合　黃偉哲邀您12/14到善化啤酒廠大啖在地鮮滋味](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8784696/568b7a0d-e878-41f3-a712-0dcfa3638f7f.jpg) 今（8）日市府於永華市政中心舉行活動記者會，維悅酒店主廚謝思欽與市長黃偉哲現場示範DIY最道地的台南「清燙牛肉湯」，熱湯一沖、鮮肉瞬間轉粉紅，現場香氣四溢令來賓食指大動。黃偉哲熱情邀請全國民眾一起到台南「喝好湯、品好乳、買好貨」，保證大呼值得、滿載而歸。 ![台南好味全民開動！國產牛肉 x 鮮乳大集合　黃偉哲邀您12/14到善化啤酒廠大啖在地鮮滋味](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8784696/e72c2f12-1ec2-4d1d-be8c-741a069ba934.jpg) 市長黃偉哲表示，台南不只擁有豐富農漁畜產，更以美食之都聞名國際，而代表美食之一的清燙牛肉湯更是在近年風靡海內外。台南的優勢在於擁有善化肉品市場，牛隻合格屠宰後能以最快速度配送至在地店家，講究的就是「新鮮、即時、快速」，因此才能端出一碗碗熱騰騰、肉質鮮甜的頂級牛肉湯。目前台南牛肉也直送北部，讓外地饕客不必南下也能品嘗純正台南味；特別在冬季，更是暖胃又暖心的最佳享受。 ![台南好味全民開動！國產牛肉 x 鮮乳大集合　黃偉哲邀您12/14到善化啤酒廠大啖在地鮮滋味](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8784696/eac04c0e-aa9c-4526-bf08-60573bdb7fa7.jpg) 此外，黃偉哲指出，台南同時是台灣重要的酪農生產區，出產的生乳品質優異，不僅供應國內知名乳品大廠，也孕育多個深具特色的小農鮮乳品牌，讓民眾喝得到奶香濃郁、品質安心的在地好乳。此次活動中，也將同步展售鮮乳、羊乳及多元畜禽商品，讓民眾一次享受完整的畜產盛宴。 ![台南好味全民開動！國產牛肉 x 鮮乳大集合　黃偉哲邀您12/14到善化啤酒廠大啖在地鮮滋味](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8784696/0052f869-ef15-4f5b-a965-34310684c888.jpg) 農業局長李芳林表示，今年活動規劃豐富，將有清燙牛肉店家(阿裕、鴻牛、和味、及蠻牛)設攤再現清燙鮮滋味，還有五花馬水餃館以國產牛肉製作人氣美食-牛肉餡餅，且首次納入羊肉、羊乳及其他畜禽品展售，一次滿足民眾舌尖味蕾。活動當天消費可集點，滿100元集1點，完成指定任務(現場加入「臺南牛最讚」LINE官方帳號及消費集2點) 就可領取清燙牛肉湯50元折價劵(限量1千份)，現場購買牛肉湯時可折抵50元。 ![台南好味全民開動！國產牛肉 x 鮮乳大集合　黃偉哲邀您12/14到善化啤酒廠大啖在地鮮滋味](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8784696/1bd84702-b046-4e89-9aaf-dc1e990e64e2.jpg) 農業局說明，活動當日規劃2場次的「Moo Moo輕黏土體驗」，是喜歡輕黏土親子互動的大小朋友們不能錯過的。為給予民眾對牛肉及鮮乳有新的認識，將由知名產地記者-陳志東主講「品飲6款乳品 認識台灣酪農業」及「牛肉湯最佳部位解析」，邀請民眾當日一起來上食農學堂！ ![台南好味全民開動！國產牛肉 x 鮮乳大集合　黃偉哲邀您12/14到善化啤酒廠大啖在地鮮滋味](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8784696/a8ab124d-43e9-49d8-b36a-dd78c1e1d8bc.jpg) 而善化啤酒廠配合當日活動也有限量芒果啤酒免費試飲，現場「Moo Moo市集」，集結本市優質畜禽業者生產的各種畜禽產品，還有在地青農所產的農產品，及通過本市「南得極品」標章評鑑的特色農產品，不但好吃又好買，消費滿100元集1點，集滿3點可參加戳戳樂，多項好禮讓民眾戳中帶回家。 ![台南好味全民開動！國產牛肉 x 鮮乳大集合　黃偉哲邀您12/14到善化啤酒廠大啖在地鮮滋味](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/1/relpic/9748/8784696/463a3076-bc90-422e-a5eb-f1220113c7a4.jpg) 農業局指出，活動期間加入「臺南牛最讚」LINE官方帳號，即日起至12/19，到25家本市國產牛肉配合店家消費滿額可參加LINE集點，滿150元集1點，集滿3點獲一次抽獎機會，點數愈多抽獎機會愈多，有台北至沖繩來回機票、維悅酒店平日雙人住宿劵及AirPods Pro2等多項獎品！12/8至12/14更鼓勵民眾購買貼有鮮乳標章的鮮乳到「南得極品」粉絲專頁互動抽好禮，前100名再獲小禮！ ![台南好味全民開動！國產牛肉 x 鮮乳大集合　黃偉哲邀您12/14到善化啤酒廠大啖在地鮮滋味](https://www.facebook.com/profile.php?id=100063801710560&locale=zh_TW) 今日現場，善化啤酒廠廠長邱金生及議員許至椿、沈震東親自出席；立委林俊憲、陳亭妃、林宜瑾及各議員服務處均派代表出席，表達支持。 ![台南好味全民開動！國產牛肉 x 鮮乳大集合　黃偉哲邀您12/14到善化啤酒廠大啖在地鮮滋味](https://feversocial.com/51736/37612) 相關活動資訊請至以下管道查詢。 「南得極品」粉絲專頁(  https://www.facebook.com/profile.php?id=100063801710560&locale=zh\_TW  )、「牛仔沖沖滾-2025國產牛肉暨鮮乳行銷活動」網頁( https://feversocial.com/51736/37612 ) 或加入「臺南牛最讚」LINE官方帳號了解活動內容。 新聞稿來源： ## 來源 www.tainan.gov.tw （[原文連結](https://www.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=13370&s=8784696)） [上一則：臺南推動身心靈陪伴員計畫，打造長者幸福安老城市，提升生活品質！](/article/1a2e9ba7-4523-4367-ba53-b1377e174d64) [下一則：台南市2025教育成果發表：沉浸式體驗，展現「教育再升級」蛻變之路](/article/af1dbe8e-acda-445b-91c0-8324c129fff0) ## 相關文章 [![臺南市114學年度普及化跳繩接力決賽登場 138隊同場競技](https://w3fs.tainan.gov.tw/002/FS01/1/relpic/9748/8810111/a4097336-a95b-4e91-b606-f1a173f33b08.jpg)](/article/00c28550-1d8a-4918-9182-3cea80fd007f) ### [臺南市114學年度普及化跳繩接力決賽登場 138隊同場競技](/article/00c28550-1d8a-4918-9182-3cea80fd007f) 2026-04-23 [![全國中等學校運動會落幕，台南市奪下120面獎牌表現優異](https://w3fs.tainan.gov.tw/002/FS01/1/relpic/9748/8810365/c55505bc-e47a-4add-88dc-0a1864997808.jpg)](/article/85ab3e9d-933c-414a-b834-6fad669991ef) ### [全國中等學校運動會落幕，台南市奪下120面獎牌表現優異](/article/85ab3e9d-933c-414a-b834-6fad669991ef) 2026-04-24 [![台南市水利局強化回收水調度 應對枯水期挑戰 增設消防取水口](https://w3fs.tainan.gov.tw/002/FS01/1/relpic/9748/8810347/52694cdc-8fe4-4706-96d6-9e3fb86f91dc.jpg)](/article/7e13cc9c-17f0-4f18-9aa8-c8d798f90e93) ### [台南市水利局強化回收水調度 應對枯水期挑戰 增設消防取水口](/article/7e13cc9c-17f0-4f18-9aa8-c8d798f90e93) 2026-04-24 [![台南市經發局查核塑膠袋業者 確保平價專案鋪貨穩定供需](https://w3fs.tainan.gov.tw/002/FS01/1/relpic/9748/8810346/3e1879f8-5ef6-4942-875c-5b4e0940ec87.jpg)](/article/0afe0b24-654d-4bc6-ab8e-9fbb126d06cc) ### [台南市經發局查核塑膠袋業者 確保平價專案鋪貨穩定供需](/article/0afe0b24-654d-4bc6-ab8e-9fbb126d06cc) 2026-04-24 [![台南市體育局：完善培訓與競賽交流，打造棒球穩健發展藍圖](https://w3fs.tainan.gov.tw/002/FS01/1/relpic/9748/8810345/170dafb6-4668-4d66-afd7-01112cdaad16.jpg)](/article/9ec93e26-ecd9-4c03-9494-f7cc79aa4db8) ### [台南市體育局：完善培訓與競賽交流，打造棒球穩健發展藍圖](/article/9ec93e26-ecd9-4c03-9494-f7cc79aa4db8) 2026-04-24 台南人的新聞平台 [關於我們](/about) [聯絡我們](/contact) [隱私權政策](/privacy)